70 yaşındaki annem WeChat ve bilgisayarlarda birinci sınıf bir oynama seviyesine sahip ve tüm bunları telefon üzerinden uzaktan kumanda ile halledebiliyor. WeChat'te sohbet etmeye, haberleri izlemeye ve hava durumunu izlemeye başladım.Sonra alışverişe başladım ve Alipay'i açtım.Alışveriş için kalem doldurma, sulu meyveler ve böcek ilaçlarından ev aletlerine kadar çeşitli uygulamalar indirdim. Son zamanlarda internetten sinema bileti almayı düşünüyordum.
Neredeyse Dragon Boat Festivali. Annemin en sevdiği yumurta sarılı etli köfteleri evde doldurmayı ve tuzlu yumurta ve domuz göbeğini dikkatlice seçmekten, hamur yapraklarını yıkamaya, yapışkan pirinç yıkamaya ve köfte pişirmeye kadar birkaç tanesini göndermeyi düşündüm. Bir gün sonra nihayet akşamları birkaç tane kendi kendine sarılmış yumurta sarısı ve taze et köfte gönderdim. Annem ileride o kadar sıkıntılı olmayacağını söyledi ve internetten babanla bir süre yemeye yetecek iki büyük kutu aldı.
İçindekiler: 1250 gram yapışkan pirinç (20 yumurta sarısı etli köfte), 300 gram domuz göbeği, 20 tuzlu yumurta sarısı, 30 pirinç köfte yaprağı (biraz kırık yapraklı pirinç köfteleri, 2 ve 1 gerekir), uygun miktarda pamuk ipliği.
Aksesuarlar: yapışkan pirinç (90 gr hafif soya sosu, 15 gr koyu soya sosu, 5 gr tuz) karıştırın, domuz göbeğini karıştırın (25 ml hafif soya sosu, 3 ml koyu soya sosu, 2 gr tuz, 10 gr şeker) 5 ml beyaz şarap
Yapışkan pirinci yıkayın ve gece boyunca kurumasını bekleyin.
Sonra yapışkan pirince hafif soya sosu, koyu soya sosu ve tuz ekleyin
İyice karıştırın ve bir tat katın.
Domuz göbeğini yıkayın, küçük küpler halinde kesin, genellikle 20 parçaya bölün.
Daha sonra hafif soya sosu, koyu soya sosu, tuz, şeker ilave edip 1-2 saat marine edip lezzetli hale getirin.
Daha iyi tuzlanmış bir yumurta seçin, yumurta sarısını alın ve biraz beyaz şarapla karıştırarak balığı çıkarın.
Zong yapraklarını yıkayın, büyük bir leğene koyun ve bir gece ıslatın ve ertesi gün fırçalayın. Zong yapraklarını bir üçgene katlayın, bir kaşık yapışkan pirinç ekleyin, bir yumurta sarısı ve bir parça marine edilmiş domuz göbeği ekleyin
Kaplamak için yapışkan pirinç ekleyin
Zong yapraklarını yukarı katlayın, sıkın ve pamuk iplikle sıkıca bağlayın. (Bu teknik bir iştir, yalnızca daha fazla pratik yapın veya birinden öğretmesini isteyin.)
Sarılı zongzi'den sonra büyük bir tencereye su ekleyin, kaynatın ve 3 saatten fazla kısık ateşte pişirin. Düdüklü tencere kullanıyorsanız, üzerine buharla doldurun ve 90 dakika pişirin.
Soğuduktan sonra yenebilir, 2 hafta içinde buzdolabında zarar görmez ve fazlası dondurucuda saklanabilir. Gittikçe ye.
Kendi yaptığınız köfte gerçek ve gerçek, çok lezzetli!
Yemekleri seven sanat gençleri genellikle kamuya açık WeChat hesabına dikkat ediyor: Cocoas Food Life
-
- Kızartma tavasını açmanıza gerek yoktur, ancak kabuk ve et hala ayrıdır. Tüm vücut kırmızıdır ve yağ kızartılır. İçmek için en iyisidir
-
- Bunlarla kızarmış eski tofu, lezzeti, tadı ve tadı ikiye katlayın, süper öğün
-
- Bu bileşen saf ve doğaldır, az yağlı, az şekerli ve çok liflidir, domuz göbeğiyle pişirilir, tadı bilirsiniz
-
- Bezelye çok yanmış, orta derecede tuzlu, ferahlatıcı ve lezzetlidir.Yulaf lapası ve pilav ile servis edilir.Yazın en çok ev yapımı yemeği olan bezelye.
-
- Yemek öncesi ferahlatıcı ve lezzetli bir atıştırmalık, haşlanmış tuzlu edamame harika bir tada sahiptir.
-
- Kırmızı, sarı, yeşil, beyaz ve siyah sağlıklı bir yaşam sağlıklı beslenme ile başlar
-
- Soslu tavada kızartılmış dört zar, pilav, erişte ve buharda pişmiş çörekler ile servis edilir!
-
- Patates kızartmasını seviyorsanız artık abur cubur olarak adlandırılma konusunda endişelenmenize gerek yok.
-
- Lixia'da yumurta yiyelim, çay yumurtası yapmayalım, lezzetli ve lezzetli olmasını sağlamak için bunu yapmaya çalışalım.
-
- En basit tür olan haipai eriştesi, bir kutu yeşil soğan sosu bir ay boyunca yenebilir
-
- Kalamarın en lezzetli pişirme yöntemi, nasıl çıtır ve yumuşak yapılacağını öğretir. Bir sır var
-
- Tavuk kanadı pişirmenin en kolay ve en popüler yolu
