Ev yapımı yulaf ezmesi buharda pişirilmiş çörekler, susuz veya yağsız, buharda pişirilmiş çörekler güzel kokulu ve yumuşaktır, sağlıklıdır ve kahvaltıda doyurucu
Kurşun: Çocuklar buharda pişmiş çörekler yemeyi sevmez mi? Yeni yöntemi deneyin, buharda pişirilmiş çörekler yumuşak ve kremsi, lezzetli ve sağlıklıdır
Çocuklu aileler için, günlük diyet çocukların damak tadına dikkat etmelidir ve çocuklu olanlar da bir sorun bulabilir.Çocuklar hafif yiyecekler yemeyi sevmezler, özellikle evde süt ve şeker, özellikle buharda pişirilmiş beyaz erişte severler. Çocuklar buharda pişirilmiş çörekler yemeyi sevmediklerini düşünürler, ancak biraz süt veya şeker eklerlerse onları çok güzel kokulu yerler. Bu nedenle, genellikle yulaf ezmesi, beyaz un, süt gibi farklı şekillerde buharda pişirilmiş çörekler yaparım. Süt buharda pişirilmiş çörekler sık yaptığım türlerden biridir ve bu yulaf ezmeli buharda pişirilmiş çörek sadece yemesi kolay değil, aynı zamanda daha sağlıklıdır.Yulaf ezmeli buharda pişmiş çörekler yaparken su veya yağ eklemeye gerek yoktur.Buharda pişirilmiş çörekler hoş kokulu ve yumuşaktır. Sağlıklı ve doygun sütlü yulaf ezmeli çörek, evde çocuklarınız varsa yulaf sütlü çörek yapmayı öğrenmeyi unutmayın.
Yulaf sütü ekmeği uygulaması:
Yedek bileşenler: 260 gram buğday unu, 40 gram yulaf unu, 3 gram maya tozu, 120 gram süt;
Üretim süreci: İlk adımda önce bir kap hazırlayın, buğday unu, yulaf unu ve maya tozunu karıştırın ve ardından uygun miktarda süt hazırlayıp bir kaynatma tenceresine alıp yaklaşık 30 dereceye kadar ısıtın, birkaç porsiyon halinde dökün. Karışık un içerisinde;
İkinci adımda, önce kuru un kalmayıncaya kadar karıştırmak için yemek çubuklarını kullanın ve ardından eller, tava, yüzey ve elle pürüzsüz bir hamur haline getirin ve ardından bir parça plastik sargı ile örtün ve sıcak bir yere koyun. Yeterli fermantasyondan sonra fermantasyon;
Üçüncü adım, hamurun orijinalinden iki kat daha büyük hale geldiğini görmektir.Hamuru elinizle açtığınızda iç kısmının bal peteği şeklinde olduğunu görebilirsiniz.Bu sırada hamur prova edilir.Kesme tahtasına kuru un serpip hamuru kesme tahtasına taşıyın. Açın, sonra egzoz etmek için ovalayın;
Dördüncü adımda, buharda pişirilen çörekler daha güzel kokulu ve yumuşak hale getirmek için bir süre yoğurabilir, yoğurduktan sonra uzun şeritler halinde düzenleyebilir ve ardından hamuru orta büyüklükte ve eşit hamurlara bölerek buharda pişirilmiş çörek embriyo haline getirebilirsiniz. Buharda pişirilmiş ekmeğin tüm embriyolarını yaptıktan sonra;
Beşinci adım, vapur üzerine koymak ve 15 dakika uyandırmaktır.Uyandıktan sonra bir tencereye kaynar suya koyun ve buharda pişirmeye başlayın.Buharda pişirilen çöreklerin buharda pişirilmesi yaklaşık 25 dakika sürer. Piştiğinde ocağı kapatın ve servis yapmadan önce 5 dakika pişirin.
Editörün özeti: Aslında, buharda pişirilmiş çörekler buharda pişirirken, sadece yulaf koymakla kalmaz, aynı zamanda kabak, siyah pirinç, mısır unu vb. İle de buharda pişirebilirsiniz. Sadece tadı zenginleştirmekle kalmaz, aynı zamanda beslenmeyi de yiyebilir, böylece ailedeki çocuklar da mutlu çörekler yiyecektir ve bende daha fazlası var. Protein, vitamin ve diyet lifi açısından zengin yulaf ezmeli çörekler buharda pişirmeyi tercih ederim. Uygun beslenme insan vücudu için iyidir. Bu yulaf ezmeli çöreği yaparken su veya yağ eklemenize gerek yoktur. Buharda pişirilmiş çörek yumuşak ve yumuşak olacaktır. Süt ile buharda pişirilen çörekler süt aromasıyla doludur.Çocuklar süt içmeyi tercih eder.Tabii ki buharda pişirilmiş çörekler özellikle yemeyi sevecektir.Bu şekilde yapılan buharda pişirilen çörekler çocukların buharda pişirilmiş çörekler yemeyi sevmemesi sorununu çözebilir.Kahvaltıda yiyin. Bu iyi bir seçim.
Yemek pişirme ipuçları:
1. Erişte yapmak için süt kullanın.Sütün sıcaklığına hakim olunması gerekir, yaklaşık 30 santigrat derece. Bu, mayanın fermantasyonunu teşvik edebilir, hamur daha hoş kokulu ve yumuşak olur ve maya tozu miktarının çok fazla ihtiyacı yoktur, yaklaşık 3001 gram un için 3 gram maya tozu yeterlidir;
2. Hamur fermente edildiğinde, en iyisi elektrikli bir battaniyeye veya diğer nispeten sıcak bir yere koymak en iyisidir. Bu, hamurun fermantasyonunu desteklemeye yardımcı olabilir, böylece buharda pişirilmiş çörekler daha kokulu ve lezzetli olur ve fermente hamur bal peteği olur. Geri çekmezseniz sorun değil;
3. Çörekler iki kez ıslatıldığından, buharda pişirilen çörekler su kabında buharda pişirilebilir Buharda pişirdikten sonra kapağı açmak için acele etmeyin, çörekler birkaç dakika kaynatıldıklarında daha hoş kokulu ve yumuşak olur ve küçülmezler.
Yulaf ezmesi çöreklerinin iyi olduğunu düşünüyorsanız, bunları toplayabilir ve yapmayı öğrenebilir veya öğrenmek için daha fazla insanla paylaşabilirsiniz!
