g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Giriş: Kanton özel aperatif havuçlu kek, formül oranı size söyler, evde yapılabilir, yumuşak ve lezzetli

Kahvaltı, günde üç öğün yemeğimizin en önemli öğünüdür.İnsanlar onu çeşitli şekillerde pişirecek.Ayrıca her yerde Henan Hu baharatlı çorba, Kaifeng saksı çorba poşeti, Pekin şekerli krep gibi yöresel özel kahvaltılar da var. Bu zengin ve karakteristik kahvaltılar, insanlara lezzetini tam anlamıyla yaşatabilir ve bu sefer sizlerle Guangdong'daki özel kahvaltı havuçlu keki paylaşmak istiyorum.Adından da anlaşılacağı gibi havuçlu kek turpla pişirilir, beyaz turp yapışkan pirinç eriştesi ile eşleştirilir ve çeşitli Malzemeler pişmiş, yumuşak ve yapışkan, lezzetli ve lezzetli olabilir.Havuçlu kek yemeyi sevenler için evde rahatlıkla yapabilirsiniz.Yöntemi öğrendikten sonra isterseniz evde yapabilirsiniz.Sonra havuçlu kek yapacağım. Size formülü ve oranı detaylı olarak anlatacağım, inanıyorum ki kolayca halledebilirsiniz, sonra birlikte nasıl yapılacağını öğreneceğiz.

Havuçlu kek uygulaması:

Yedek bileşenler: 1 beyaz turp, 300 gr yapışkan pirinç eriştesi, 1 parça Çin sosisi, 2 gr kurutulmuş karides, 3 shiitake mantarı, uygun miktarda ezilmiş fıstık;

Üretim süreci: İlk adım beyaz bir turp hazırlamak, dikkatlice temizlemek, beyaz turpun kabuğunu soymak ve ardından ince parçalar halinde kesmek, kesilmiş turpları bir kaba koymak ve biraz tuz eklemek. , Çubuklarla eşit olarak karıştırın, bir süre bekletin ve turşu yapın;

İkinci aşamada ise bu işlemde shiitake mantarları önceden suya batırılır, daha sonra kökleri çıkarılır ve suyu sıkılarak küçük parçalar halinde kesilir, 1 dilim sosis yine küçük parçalara kesilir ve fıstıklar önceden kızartılır. Oklava ile yuvarlayın, biraz frenk soğanı hazırlayın ve ince ince doğrayın;

Üçüncü adımda, wok'a uygun miktarda yemeklik yağ ekleyin, önce doğranmış sosisleri ekleyin, şeffaf olana kadar karıştırın, kurutulmuş karidesleri, mantarları ve doğranmış fıstıkları wok'a koyun, kısık ateşte yavaş yavaş karıştırın. Tüm malzemeler pişirildiğinde ocağı kapatabilir ve soğumaya bırakabilirsiniz;

Dördüncü adımda, kıyılmış turptaki su zorla çıkarıldıktan sonra suyu boşaltın, ardından pirinç eriştesini rendelenmiş turpun içine ekleyin ve aynı anda diğer kızartılmış malzemeleri de içine koyun. Elinizle eşit şekilde karıştırarak buharda pişirin Tabak, biraz kızartma yağı fırçalayın, karışık turp dolgusunu koyun;

Beşinci adım, tencerede yarım saat buharda pişirin, çıkarın ve buharda pişirdikten sonra soğumaya bırakın, sonra dilimler halinde kesin, tencereye biraz yağ ekleyin, işlenmiş havuçlu keki koyun ve her iki tarafı da altın rengi olana kadar yavaş yavaş kızartın. Tencere dışında servis edilebilir.

Editörün özeti: Beyaz turp çok değerli bir içeriktir ve "küçük ginseng" ününe sahiptir.Uygun yemek laksatiflere ve sindirime yardımcı olabilir.Bununla yapılan havuçlu kek Guangdong'da çok önemli bir kahvaltıdır. Herkes kahvaltıda yemek yemeyi seçer. Besleyici ve sağlıklıdır. Evdeki çocukların yiyecek biriktirme konusunda endişelenmelerine gerek yoktur. Bu tür havuçlu keklerin çok besleyici ve sağlıklı olduğu söylenebilir. Formülü ve oranı aklınızda tuttuğunuz sürece, evde kolayca turp alabilirsiniz. Pasta yumuşak, yapışkan ve lezzetlidir.Havuçlu kek yapmayı öğrenirseniz, aileniz evden çıkmadan lezzetinin tadını çıkarabilir, çalışmayı kaçırırsanız yazık olur.

Yemek pişirme ipuçları:

1. Turpta çok fazla su var, bu yüzden parçalara ayırdıktan sonra suyu dışarı atmak için biraz tuz eklemeniz gerekiyor. Turp keki yapmanın etkisi daha iyi olacaktır. Kıyılmış turp bıçakla kesilebilir veya kullanılabilir Silme aracı işlemi;

2. Tüm malzemelerin önceden kızartılması gerekiyor.Sosis ve mantarlar vazgeçilmezdir.Diğer malzemeler kişisel damak zevkine göre ayarlanabilir.Sosisler ve kurutulmuş karidesler tuzlu bir tada sahip olduğundan ve mantarların kendi kokusu olduğundan ben Ek baharat yoktur, kişisel tercihinize göre seçim yapabilirsiniz;

3. Buharda pişirilmiş turp kekinin kabı, kalıptan çıkarmayı kolaylaştırmak için önceden bir kat kızartma yağı ile kaplanmalıdır.Buharda pişirme süresi gerçek duruma göre belirlenir.Buharda pişirildikten sonra doğrudan yenebilir.Tabii çıtır tadı sevenler için tencereye koyun. Kızartın, tadı özellikle zengin olacak.

Havuçlu kek tarifinin iyi olduğunu düşünüyorsanız, onu toplamaya ve nasıl yapılacağını öğrenmeye hoş geldiniz veya öğrenmek için daha fazla insanla paylaşın!

Yeni hamur kabuğu derisi yöntemi ve bir kase yapışkan pirinç, buharda pişirildiğinde tencereden çıkacak, kabuk ince olacak ve dolgu besleyici ve lezzetli olacaktır.

1 kase yapışkan pirinç artı 1 avuç kırmızı hurma, ovalanmış ve buharda pişirilmiş, yumuşak, yapışkan ve tatlı ve pirinç keklerinden daha lezzetli

Korunmuş yumurtalar lezzetlidir ve kesilmez mi? "Hızlı ve doğru" usta, korunmuş yumurtalar birbirine yapışmayacak ve tabak güzel görünecek

Ev yapımı büyük tabak tavuk su ilave edilmeden yapılabilir. Pürüzsüz ve baharatlıdır.

Yoncaya yabani ot muamelesi yapmayın. Evden alıp buharda pişirin. Güzel kokulu ve yumuşaktır. İlkbaharda yememek üzücü.

Gençlik Ligi'ni satın almanıza gerek yok, size nasıl yapılacağını ayrıntılı olarak öğreteceğim. Yumuşak, yapışkan ve hoş kokulu bir tadı var. Evde lezzetli yemekler yiyebilirsiniz.

Yağda kızartılmış bahar bambu filizleri, sadece tencerede haşlamayın, 1 adım daha ekleyin, bambu filizleri gevrek, yumuşak ve lezzetlidir

Guangdong karakteristik kahvaltı buharda pişirilmiş pirinç eriştesi, narin, yumuşak, sağlıklı ve lezzetli, kahvaltı almamayı öğrenin

Ev yapımı yulaf ezmesi buharda pişirilmiş çörekler, susuz veya yağsız, buharda pişirilmiş çörekler güzel kokulu ve yumuşaktır, sağlıklıdır ve kahvaltıda doyurucu

Buharda pişirilmiş siyah pirinç çöreklerinin geleneksel yöntemi tatlılık ve güç katmanlarına sahiptir ve bir uyanmada başarılı olacaktır. Lezzetli ve yapımı kolaydır.

Salyangozlar lezzetli ve temizlenmesi zor mu? Eski balıkçılar darbeyi paylaşıyor, salyangozlar hızla kum tükürüyor, temiz ve hijyenik

Tofu ile ilk çörek yapıyorum. Cilt yumuşak ve dolgusu hoş kokulu. Özel dolgu yöntemini paylaşıyorum ve yediğimde çok seviyorum.