Giriş: Tavuk yapmayı öğrendiğimden beri ailem bunu iki günde bir yaptı.
Sarı haşlanmış tavuk, Shandong'da çok farklı bir ev yemeği. Shandong mutfağına aittir. Tavuğun yeşil biber, patates, mantar ve diğer malzemelerle buğulama ile pişirilmesiyle yapılır. Tavuğun eti lezzetli ve yumuşaktır ve bazı favori malzemelerle eşleştirilir. Tadı çok lezzetli ve lezzetli Üniversitede ilk kez sarı kızarmış tavuk yediğimde okulun girişinde sarı kızarmış tavuk dükkanı vardı, bir kere yedikten sonra sarı tavuğa aşık oldum. Bir porsiyon sarı haşlanmış tavuk, bir kase pirinç, aslında çorbada sarı haşlanmış tavuğun özü yatıyor, zengin ve tatlı çorba pilavın üzerine dökülüyor, böylece her pirinç tanesi özel bir yemek olan kalın sosa sarılıyor.
Daha sonra, paket sipariş verirken her zaman sarı haşlanmış tavuk yemeyi severim. Şimdi sık sık evde yemek yapıyorum. Tabii ki, sarı haşlanmış tavuğu özleyemem. Sarı haşlanmış tavuk, tavuk seçiminden baharat ve pilav yapmaya kadar çok yeteneklidir. Sarı haşlanmış tavuğun lezzetli sayılması için her adımı güzelleştirmeye çalışıyoruz.Ailenizin evde kalması için aşağıda sarı haşlanmış tavuğu detaylı olarak sizinle paylaşacağım. Ayrıca lezzetliliğin tadını çıkarabilir, sarı haşlanmış tavuğun yöntemini öğrenebilir ve gelecekte paket sipariş etmek zorunda kalmazsınız.Yaz aylarında iştahınızı kaybettiğinizde, iştahınızın anında açılmasını sağlamak için sarı haşlanmış tavuk yapın.
Sarı tavuk yahnisi uygulaması:
Yedek malzemeler: 3 sarı tavuk, 2 yumurta, uygun miktarda yeşil soğan, zencefil ve sarımsak, uygun miktarda defne yaprağı, uygun miktarda çimen meyvesi, uygun miktarda anason, uygun miktarda pişirme şarabı, uygun miktarda soya sosu, uygun miktarda şeker, uygun miktarda tatlı noodle sosu;
Üretim süreci: İlk aşamada üç sarı tavuk temizlenir, yıkanır, parçalara ayrılır ve soğuk su altında tencereye boşaltılır;
İkinci aşamada birkaç tane karabiber koyun, haşlayın ve sonra çıkarın, suyu boşaltın, aynı zamanda yumurtaları bir kaseye vurun ve eşit şekilde çırpın;
Üçüncü adım ise tencereye sıvı yağ ilave etmektir.Yağ% 70 sıcakken beyazlatılmış tavuğu yumurta karışımına koyun ve yağ kabına koyun;
Dördüncü adım, tüm tavuk külçelerini tek tek işlemektir ve altın kahverengiye kadar kızartıldıklarında yağı kontrol etmek için çıkarılabilir;
Beşinci adım, alt yağı tavada bırakmak, doğranmış yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı ilave etmek, aroma için karıştırarak kızartmak, ardından şeker, soya sosu, pişirme şarabı, tatlı şehriye sosu ve tuz eklemek;
Adım 6, daha sonra tavuk parçalarını koyun, bir süre karıştırın, tavuk suyunu ekleyin, anason, defne yaprağı ve çimen meyvelerini ekleyin ve tencereyi kaynatın;
7. Adım: Tüm malzemeleri ve çorbayı güveç içine dökün, kapağı kapatın ve pişirmeye devam edin, kaynattıktan sonra kısık ateşe çevirin ve tavuk çıtır olana kadar yavaş yavaş pişirin.
Pişirme ipuçları: 1. Sarı kızarmış tavuk yapmak için tavuğu rengini alana kadar kızartmanız ve ardından tekrar pişirmeniz gerekir.Bu nedenle, uzun bir süre sonra kırılmasını önlemek için başlangıçta tavuğu çok küçük kesmeyin. Tadı etkileyecektir.Üç sarı tavuk, tavuk butları vb. İle yapılabilir. Önemli olan çorbanın hazırlanması, ne kadar haşlanmış, o kadar güzel kokulu, yani baharat vb. Hazırlanması gerekir.
2. Tavuk yöntemini öğrendiğimden beri bu sarı kızarmış tavuk. Ailem iki günde bir yapacak. Bu sarı kızarmış tavuğun yöntemi oldukça otantik. Tarif sizinle ayrıntılı olarak paylaşıldı, garanti ederim Yedikten sonra ona aşık olacaksın, her zaman koca bir kap sarı yahnili tavuk yapsak, her seferinde CD alabiliyoruz.Özel nefis bir kokusu var.Ayrıca, nasıl yapılacağını öğrendikten sonra bir dükkan açabilirsiniz.
Sarı tavuk yahnisinin iyi olduğunu düşünüyorsanız, onu toplayabilir ve nasıl yapılacağını öğrenebilir veya öğrenmek için daha fazla insanla paylaşabilirsiniz!