Yaz aylarında edamame pazara çıktığında ailem bu yemeği daha çok yemeyi seviyor, her seferinde tencere yapmak yeterli değil.
Hafta sonuydu ve ben bu sabah eşimle sebze pazarına gittik ve bir tavuk evi aldık, dün oğlum bir hafta vejetaryen sebze yedikten sonra obur olacağını söyledi. Haha eskiden seçici yiyicilerdi ve et sevmiyorsa vejeteryan yemekleri yemek istediğini söyledi, bir hafta et yemeyi beklemiyordu.Öyle görünüyor ki bir çocuk seçici yiyiciler olduğunda daha fazla vejetaryen yemek yemeye çalışmalı. Eve daha yakın, en iyi tavuk kombinasyonu edamame ile karıştırıp kızartmaktır.Şu anda, edamame yumuşak ve lezzetlidir.Kedi başına 8 yuan olmasına rağmen 4 yuan'a edamame almak yeterlidir. Eve gittiğimde kocaman bir tencere edamame yaptım, oğlum ve eşim çok lezzetli yedi, tencerede çorba bile kalmadı.
Hepimiz tavuk haşlanmış edamame'nin Kuzeydoğu Çin'de ünlü bir yemek olduğunu biliyoruz, ancak şu anda edamame o kadar yumuşak ki, haşlanmış yemeyi sevmiyorum, tavukla yemeyi tercih ediyorum. Ancak tavuğu pişirmek kolay değildir.Eğer edamame ile kızartmak istiyorsanız, önce tavuğu marine ederek çok zaman kazanabilirsiniz.Görünüşe göre gerçekten becerilerde ustalaşmanız gerekiyor. Ayrıca tavuğu kavururken bunlardan ikisini eklemeyi unutmayın, bu tavuk lezzetini daha zengin ve lezzetli hale getirecektir! Bu yemeğin ne kadar lezzetli olduğunu bilmek ister misiniz? Sonra, bu yemeğin tarifine Tangtang ile bir göz atalım!
Edamame ile tavuk nasıl karıştırılır
[Malzemenin hazırlanması] yarım tavuk, 250 gr edamame, birkaç kırmızı kuru biber, 3 dilim zencefil, 2 yıldız anason, uygun miktarda tuz, 2 çay kaşığı soya sosu, biraz pişirme şarabı, biraz tavuk özü, 3 sarımsak
[Üretim yöntemi] 1. Önce yarım tavuk, edamame, kırmızı kuru biber ve diğer malzemeleri hazırlayın.Ailede çok insan varsa, bütün bir tavuğu da koyabilirsiniz. Ardından tavuğu temizleyin, iç organları çıkarın, büyük parçalar halinde doğrayın, hafif soya sosu ve pişirme şarabı ekleyin ve yaklaşık 15 dakika marine edin, böylece tavuk daha lezzetli ve pişirmesi daha kolay olur, bu da çok tasarruf sağlayabilir. zaman.
2. Sonra biberi dilimlere ayırın ve sarımsakları ezin.
3. Edamame'i suya koyun ve tekrar yıkayın, cildi çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere nemi kontrol edin.
4. Yağı bir tavada ısıtın, tavuğu yüksek ateşte dökün ve eşit şekilde karıştırın, ardından birkaç damla soya sosu ekleyin ve yaklaşık 5 dakika pişirin.
5. Rengi düzelene kadar pişirin, sonra büyük bir kase ılık su ilave edin, yıldız anason, zencefil, sarımsak, kırmızı kuru biber, tuz, tavuk özü ekleyin, tavuk pişene kadar kaynamaya devam edin, çubukları kolayca yerleştirebilirsiniz. Tavuğu haşlarken biraz yıldız anason eklemeyi unutmayın, bu tavuğu daha güzel kokulu hale getirebilir.
6. Tavuk haşlandıktan sonra, edamame'i tencereye koymayın, edamame ekleyin ve yaklaşık 3 dakika karıştırarak kızartın, kızartılmış edamame daha lezzetli olacaktır.
7. Edamame pişene ve çorba tencerede kalınlaşana kadar karıştırarak kızartın, ardından ocağı kapatın ve çıkarın.
8. Böylelikle bir tabak tavuk kızarmış edamame tamamlanmış olur.Tavuk kavrulmuş edamame lezzetini deneyelim, tavuk haşlanmış edamame'den daha iyidir. Bununla birlikte, kızarmış tavuk edamamının öncülü, tavuğun önce kaynatılması ve ardından edamame ile kızartılması gerektiğidir. Yöntemi öğrendin mi? Denemek için tarifi takip etmeye hoş geldiniz.
Tamam, bu yemek grafiğini burada paylaşıyorum. Grafik ve metin benim orijinalim. Tangtangın makalelerini beğendiyseniz, yarın Tangtangın yemek grafiği paylaşımını okumaya hoş geldiniz! Desteğiniz her zaman benim itici gücüm olmuştur. Farklı görüş veya fikirleriniz varsa, sizinle tartışmak, değiş tokuş yapmak ve öğrenmek için makalenin altına bir mesaj bırakabilirsiniz!
