Bugün yaz tatilinin ilk günü, hava çok sıcak olmasına rağmen günün büyük bir bölümünde çocuklarımı akrabaların evine götürdüğüm için çok mutluyum! Akrabalarım sabah domuzları beslerken, akrabaların domuzları tatlı patates yaprakları ve domuz yemi karışımı ile beslediklerini gördüm. Akrabalarıma şunu sormak beni şaşırttı: "Domuzları beslemek için neden bu kadar iyi tatlı patates yaprakları kullanılsın?" Akrabalar, kırsal kesimde domuzları tatlı patates yapraklarıyla beslemeyi sevdiklerini, yoksa başka ne yapabilirler? Şehirdeki insanların artık tatlı patates yapraklarını hazine olarak alıp evde kızarttıklarını anlatmak beni şaşırttı! Üstelik tatlı patates yaprağının poundu 3 yuan'a mal oluyor. Kızarmış etten daha güzel kokulu.Yaz satıldığında eve gidip kızartmak için biraz alacağım. Akrabalar gülümsedi ve dedi ki, neden kırsal kesimdeki insanlar için nadir olmayan şeyler?

Yakınlarıma şehirdeki yaşam koşullarının artık daha iyi olduğunu ve sağlığın korunmasına daha çok önem verdiklerini söyledim. Tatlı patates yaprakları, kanı temizleyebilen klorofil bakımından zengindir ve ayrıca normal sebzelerden yaklaşık 10 kat daha fazla antioksidan ve mukus proteinine sahiptir, bu da bağışıklığı artırmaya ve yaşlanmayı önlemeye yardımcı olabilir. Ek olarak, anemiyi, yüksek tansiyonu önlemeye ve kabızlığı iyileştirmeye yardımcı olabilecek demir, potasyum, diyet lifi ve diğer besinleri de içerir. Dünyada "Sebzelerin Kraliçesi" olarak bir üne sahip, bu kadar güzel malzemeleri yememek ayıp olur. Ben ayrılırken akrabam yarı yılan derisi bir paket tatlı patates yaprağı alıp eve götürmemi istedi.Akşam eve gelir gelmez açgözlülüğümü gidermek için bu yemeği kızartırım. Gerçekten çok zevkliydi!

Tavada kızartılmış tatlı patates yaprakları aslında çok basit, ancak birçok kişi kızartıldıklarında kararıyor ve iştahsız görünüyorlar.Peki lezzetli, yeşil ve güzel tatlı patates yapraklarını nasıl kızartabiliriz? Sonra, Tangtang tarafından paylaşılan bu tarife bir göz atın ve cevabı bulacaksınız.

Vejetaryen Kızarmış Sarımsak Tatlı Patates Yaprakları

Önce şu malzemeleri hazırlayın: 500 gram tatlı patates yaprağı, birkaç tane sarımsak granülü, 4 baharatlı darı, 1 tatlı kaşığı tuz, 2 kaşık hafif soya sosu, biraz tavuk özü ve biraz nişasta suyu.

Tamam, ayrıntılı yaklaşıma bir göz atalım!

1. Tatlı patates yapraklarını ve saplarını birlikte yıkayın Kararmayı önlemek istiyorsanız ilk adım tatlı patates yapraklarını işlemektir. Bir tencere kaynar suyu kaynatın, sonra tencereye biraz tuz ve birkaç damla yemeklik yağ ekleyin, ardından tatlı patates yapraklarını beyazlatılan suya renk değişene ve yumuşayana kadar ilave edin, yaklaşık 2 dakika soğuk suyu dışarı atabilirsiniz.

2. Yağı bir tavada ısıtın, doğranmış sarımsak ve darı ilave edin ve güzel kokulu karıştırın.

3. Koyulaştırmak için tuz ve biraz nişasta suyu ekleyin ve nişasta suyunun referansa oranını, 4 gram nişasta ve 20 gram su ile ayarlayın. Yoğunlaşmayı sevmiyorsanız atlayabilir veya istiridye sosu koyabilirsiniz.İstiridye sosunun tadı tuzlu olduğundan daha az tuz koymalısınız.Yüksek tansiyonunuz varsa istiridye sosu koymanız önerilmez.

4. Daha sonra beyazlatılmış tatlı patates yapraklarını dökün ve eşit şekilde yüksek ateşte karıştırıp kızartın, iki dakikadan daha kısa bir süre içinde lezzet kapatılarak tabağa konulabilir.

Bak, rengi yeşil ve yağlı çıkıyor Dikkatli bakmazsanız, krizantem çelenk olduğunu düşündüm. Bu tavada kızartma sadece rengi güzel değil, aynı zamanda pürüzsüz ve lezzetli. Sıcak bir günde iştahım yok. Bu yemeği yemek gerçekten harika. Denemek ister misin?

İpuçları:

Tatlı patates yapraklarının yeşil ve güzel görünmesini istiyorsanız tuzlu suya birkaç damla yağ ekleyip ardından soğuk suda haşlamayı unutmayın.Kızartma süresi çok uzun olmamalıdır. Kızartma sırasında koyulaşmak için biraz nişastalı su ekleyin, bu tadı daha yumuşak ve yumuşak hale getirebilir.

Bugün, şekerli tatlı kızartılmış tatlı patates yaprakları sizinle paylaşıldı ve herkes onu kurtarabilir ve zamanınız olduğunda kendiniz deneyebilir.Tatlı patates yaprakları iyi şeylerdir ve sık sık yemelisiniz! Tangtangın yemeklerini sever misin? Övgülerinizi dört gözle bekliyorum, okuduğunuz için teşekkürler, yarın görüşürüz!

Evimdeki kahvaltı haftanın yedi günü ağır değil ve makarna da farklı şekillerde yenebiliyor, çok lezzetli

Kocamın yaptığı öğle yemeği, 10 yemek ve bir çorba, ev yapımı yemekler lezzetli ve uygun fiyatlı

Yaz aylarında edamame pazara çıktığında ailem bu yemeği daha çok yemeyi seviyor, her seferinde tencere yapmak yeterli değil.

Yer fıstığı nasıl sadece derin yağda kızartılır? Salatalığı soğuk bir sosla doldurmayı deneyin, çok lezzetli değil

Sığır eti yemenin en iyi yolu, beslenmesi uzun et değil, çocuk daha iyi yiyor, ailem haftada iki kez yiyor

Bu yemeği yazın yemeyi seviyorum.Kendi umami aromasıyla gevrek ve yumuşak, her üç beş seferde bir yerim.

Kızım sabahın erken saatlerinde tavada kızartılmış sebze yiyecek. Yarım saatlik çalışmadan sonra nihayet doyurucu bir kahvaltı yaptı.

Sıcak, bu inceliği nasıl kaybedebilirim? Gelin ve edamame yemenin en iyi yolunu deneyin

Domuz kanı ve bu yemek doğal bir çift, 4 yuan güveç bir tencere, lezzetli ve açgözlü, ailem haftada iki kez yiyor

Bu şekilde pişirilen karides haşlanmadan daha lezzetlidir, yetişkinler ve çocuklar onu sever, ailem her üç beşte bir yer

Evde kalan hamur tatlısı o kadar güzel çıktı ki, yuvarlamanıza gerek yok, kesmenize gerek yok ve soğuk erişte haline getiriliyor.

Eskiden ahtapot kızartmaktan en çok korkardım ve tencereye girer girmez derisini kırdı. İki numara öğrendiğim için bunlar çok kolay