# #
Küçük yaz sezonu, sıcak hava ve iştahsız, gelin ve bu lezzetli ve lezzetli ev yemeklerini deneyin! Soya sosunda kızarmış ahtapotu cildi veya balığı kırmadan nasıl pişireceğinizi öğretin, meyve suyu özellikle servis için zengin ve hoş kokuludurSaç kuyruğu özellikle protein, yağ, A vitamini, kalsiyum, demir, iyot, doymamış yağ asitleri ve bir düzineden fazla besin maddesi bakımından zengindir. Sık saç kuyruğu tüketiminin mideyi beslemek, yorgunluğu gidermek, enerjiyi artırmak ve iştahı artırmak gibi avantajları vardır. Domuz eti, sığır eti ve tavuk yemekten çok daha uygun olan bir kedi için sadece 8 yuan, bu yüzden masada en sevilen deniz ürünü.
Soya sosunda kızartmayı sevdiğim saç kuyruğu benim favorim, yazın iştahım olmadığı zamanlarda ailem için ara sıra pişiriyorum. Üstelik güçlü soslu kavrulmuş ahtapot diğer yöntemlere göre daha keyifli olacaktır. Bununla birlikte, özellikle kızarmış ahtapot yapmaktan korkan pek çok insan var, çünkü küçük ahtapot çok yumuşaktır ve iyi yapılmazsa balık kokusu alabilir. Burada, Tangtang ile yapılan kızarmış ahtapotlara bir göz atalım. Derisi sağlam ve balık kokusu yok. Deriyi kırıp balık kokmamanın iyi bir yolu var mı? Tangtang, bugün size nefis kızarmış ahtapot yapmayı öğretecek! Öğrendikten sonra, iyi ve lezzetli görünen kendi ahtapotunuzu da yapabilirsiniz! Kızarmış ahtapotun becerilerini deriyi kırmadan ve balık gibi değil öğrenmek için lütfen Tangtang'ı takip etmeye devam edin!
[Malzemenin hazırlanması] 500 gram ahtapot, 40 gram un, birkaç kırmızı biber, 2 yemek kaşığı hafif soya sosu, birkaç damla koyu soya sosu, biraz zencefil, biraz tuz, 4 sarımsak, biraz tavuk özü, biraz pişirme şarabı, 1 yeşil soğan, 2 kişniş Ağaç
[Pişirme yöntemi] 1. Önce ahtapot, kırmızı kuru biber ve diğer malzemeleri hazırlayın, bağırsakları çıkardıktan sonra ahtapotu temizleyin ve bölümler halinde kesin.
2. Daha sonra pişirmeyi ve tatmayı kolaylaştırmak için saç kuyruğunu kesin.
3. Saç kuyruğuna rendelenmiş zencefil, kuru kırmızı biber, hafif soya sosu, koyu soya sosu serpiştirin, şarap pişirin, birkaç kez ellerinizle masaj yapın ve ardından yaklaşık 10 dakika marine edin, bu balıkları ve lezzeti daha iyi çıkarabilir.
4. Ahtapotu kıyılmış zencefil ve kırmızı biberden silkeleyin ve ardından un ile kaplayın.
5. Yağı bir tavada ısıtın ve sıcaklığın% 60'ına kadar ısıtın, ardından ahtapotu orta ateşte ekleyin ve yavaşça kızartın. Yağ sıcaklığı çok önemlidir.Ayrıca tencereye girdikten hemen sonra bir spatula ile ters çevirmeyin, tencereyi alıp birkaç kez sallayın, bunu yaptığınız sürece deriyi hiç kırmaz!
6. Saç kuyruğunu her iki tarafta da altın sarısı olana kadar kızartın, ardından fazla yağı dökün.
7. Marine edilmiş ahtapot malzemesini ahtapotun üzerine dökün ve bir kaşık yardımıyla rengi eşit olana kadar ahtapotun üzerine eşit şekilde dökün.
8. Bir çorba kaşığı ılık su daha ekleyin, tuz ve tavuk özü ekleyin, tencereyi örtün ve yaklaşık dört dakika pişirin, çorba kıvamına gelince üzerine doğranmış yeşil soğanı ve kişnişi ekleyerek ocağı kapatın ve servis yapın. Kişniş eklemek onu kokulu ve mis kokulu hale getirebilir, görmezden gelmeyin.İsterseniz biraz kereviz veya perilla veya biber yaprağı da ekleyebilirsiniz.Tadı da çok güzel.
Soya soslu kızarmış ahtapot Cildi kırmamak ve balık gibi olmamak için bir yol buldunuz mu? Cevap adım adımdadır.Lütfen dikkatlice gözden geçirmeyi unutmayın.Şeker öğretme yöntemini denemeye hoş geldiniz Saç kuyruğu yemeyi seven arkadaşlar bu tarifi kaçırmamalı!
Tamam, bu yemek grafiğini ve metnini burada paylaşacağım. Grafik ve metin tamamen benim orijinalim. Tangtangın makalelerini beğendiyseniz, yarın Tangtangın yemek grafiği paylaşımını okumaya hoş geldiniz! Desteğiniz her zaman benim itici gücüm olmuştur. Farklı fikirleriniz veya görüşleriniz varsa, sizinle tartışmak, değiş tokuş yapmak ve öğrenmek için makalenin altına bir mesaj bırakabilirsiniz!