Buharda pişirilmiş çörekler, özellikle kuzeyliler için daha önce aşina olduğumuz bir şeydir. Buharda pişirilen çörekler lezzetli olsa da, bu sıcak günde buharda pişmiş çörek yapmak gerçekten kolay değil.Hava çok sıcak! Bu yüzden mutfakta bir süre kalabilirsem, beladan kurtulmayı tercih ederim. Pek çok insanın gözünde çörekleri buharda pişirme işlemi çok karmaşık ve zahmetli, doldurma, erişte ve mayalama yapmalı, tek tek paketlemeli ve tencerede buharda pişirmelisiniz.Hepsi mükemmel teknik çalışma gerektirir. Çörek yemek istiyorsanız fırlatmanız gerekir. gün. Pek çok hantal prosedürle karşı karşıya kalan Xiaobai, bunu kendi başlarına nasıl çörek yapmayı öğrenmek isteyenler için gördükten sonra, gerçekten geri çekilebilirler.
Bu yüzden bugün, Tangtang size çörekler yapmayı Xiaobai ve tembel insanların yapabileceği basit bir şey yapmak için bir numara yapamayanlara veriyor. Erişteyi bırakmanıza gerek yok ve yarım saatten daha kısa bir sürede bir tencere lezzetli çörekler yiyebilirsiniz. Evde hazır hamur sarmalayıcılarınız varsa 10 dakikada yapabilirsiniz. İster inanın ister inanmayın, Tangtangın Tembel Çöreklerine bir göz atmaya devam edebilirsiniz ve bir denemeden sonra anlayacaksınız.
[Malzemenin hazırlanması] 500 gram un, 400 gram frenk soğanı, 2 yumurta, 1 çay kaşığı tuz, biraz tavuk özü ve bir çay kaşığı zeytinyağı
[Üretim yöntemi] 1. Önce pırasa, un, yumurta ve diğer malzemeleri hazırlayın, ardından un ve hamurun üzerini nemli bir bezle örtün ve tekrar yaklaşık 5 dakika yoğurmaya bırakın, hamur daha yumuşak olacaktır. Hazır hamur sarmalayıcılarınız varsa bu adımı atlayabilirsiniz.
2. Sonra, çörekler için doldurmayı yapalım. Frenk soğanı ve yumurta ile doldurmayı tercih ederim. Diğer dolmaları seviyorsanız, değiştirebilirsiniz. Yumurta sıvısını sıcak bir tavaya bir yumurtalı kekin içine sürün, ardından küpler halinde doğrayın. Soğuduktan sonra doğranmış pırasa ve zeytinyağı ile iyice karıştırın, ardından tuz, karabiber ve tavuk özünü ekleyin, iyice karıştırın ve çörekler dolması hazır.
3. Uyanık hamuru şeritler halinde yoğurun, aynı büyüklükte küçük dozlar halinde kesmek için bir bıçak kullanın ve ardından un serpin ve düz bir şekilde bastırın ve bir oklava kullanarak hamur tatlılarına sarın. Daha hızlı olmak istiyorsanız, hamuru büyük bir hamur tatlısı ambalajına yuvarlayabilir ve ardından her bir hamur tatlısı ambalajını kesmek için bir bardak kullanabilirsiniz.
4. Hamur sargısı ile daha hızlı gidebiliriz Hamur sargısını hamur tatlısı dolgusuna koyun Tek seferde çok fazla koymayın, gruplar halinde koyabilirsiniz.
5. Daha sonra bir kısma bastırın ve bir topuz şekli oluşturmak için öne doğru katlamaya başlayın ve ardından bir topuz yapmak için ağzı kapatın.
6. Buharda pişirilmiş çörekler sarıldıktan sonra, tencereye iki kase su koyun, buharda pişirilmiş çörekler buharda pişirin, her birini hafifçe ayırın ve ardından tencereyi yüksek ısıda ve yaklaşık beş dakika buharda kapatın.
7, Tamam, buharda pişirilen çörekler buharda pişirilir, ocağı 1 dakika kadar kapatın ve sonra çıkarmak için kapağı kaldırın. Köfte yapıldığından, kabuğu ince ve erişte ölüdür, bu yüzden çabuk pişer ve bir süre sonra büyük bir tencerede buharda pişirilebilir.
8. Bunun gibi ince kabuklu ölü ekmek, buharda pişirilmiş ekmekten bile daha lezzetlidir.Her seferinde 3 tencereyi buharda pişirmek yeterli değildir.Bu gibi buharda pişirilmiş çörekler yazın gerçekten çok uygundur. Bir ısırık çok güzel kokuludur! Böyle çörekler yapmayı öğrendin mi?
Tamam, bu yemek grafiğini burada paylaşıyorum. Grafik ve metin benim orijinalim. Tangtangın makalelerini beğendiyseniz, yarın Tangtangın yemek grafiği paylaşımını okumaya hoş geldiniz! Desteğiniz her zaman benim itici gücüm olmuştur. Farklı fikirleriniz veya görüşleriniz varsa, sizinle tartışmak, değiş tokuş yapmak ve öğrenmek için makalenin altına bir mesaj bırakabilirsiniz!