Toon, bu sezon yenen lezzettir ve Mart ile Mart arasındaki toon, çırpılmış yumurta için iyi bir mevsimdir.
Toon yemeden önce ameliyat edilmesi gereken bir program biliyor musunuz?
Toon, bulaşıkları yapmadan veya dondurmadan önce kaynar suda haşlanmalıdır.
Toon'un kendisi nispeten yüksek nitrat içerir, eğer işlenmezse, pişirme işlemi sırasında nitrit oluşur ve nitrit insan vücudu için zararlıdır. . Bu yüzden, çizgi yaparken önce ağarttığınızdan emin olun. Ağarttıktan sonra muamele edin ve saklayın.
Suyu haşlama işlemi de çok basittir Suyu kaynatın, yıkanan toonu dökün, suyu tekrar kaynatın ve toon renk değiştirirse çıkarılıp soğutulabilir. Yukarı. Ağartma sürecinde, büyük miktarda nitratı etkili bir şekilde çıkarabilir ve insan vücuduna olası zararı azaltabilir. Çizgiyi doğrudan yıkayıp soya sosu veya tuzla yiyenler için, aslında en iyisi suyu haşlamak ve kullanmadan önce soğutmaktır.
Çoğu insan mevsiminde toonu hızlı dondurmayı ve yavaş yemeyi sever. Burada vurgulanması gereken bir şey, bu hızlı dondurma işleminden önce ağartmanın da gerekli olmasıdır. Beyazlatılmış toonu hızla dondurmak en iyi tedavi yöntemidir.
Toon omlet, yemek yemenin en sevdiğim yolu
1. Çizgi seçin: Toon hassas ve keskin olmalıdır, ne kadar hassas olursa o kadar iyidir. Ancak normal şartlar altında sadece kendi diktiğiniz ağaçlar sadece sizin diktiğiniz ağaçlardır, aksi takdirde marketten alırsanız yaklaşık 4 cm uzunluğunda toon tomurcukları haline gelecektir. Geri al ve sert ve sert topukları çıkar.
2. Temizlenmiş toonu bir tencerede kaynar suda kaynatın, toonu suda kaynatın ve ardından toonu kaynatıp renksiz hale getirin. Bu ağartma işlemi, toondaki antosiyaninin bir kısmını giderecek, ancak el hızlı ise çok fazla kaybetmeyecektir.Ana amaç, toondaki nitratı uzaklaştırmaktır.
3. Beyazlatılmış toon hızla yıkanır ve soğutulur Beyazlatılmış toondan sonra, toon, ham toon ile doğrudan kızartmanın etkisinden daha iyi olan daha güçlü bir koku salacaktır. Bu nedenle, ağartmadan sonra toonun kokusunun kaybolması konusunda endişelenmenize gerek yoktur.
4. Eğer bir toon durak yumurtası ise, beyazlatılmış toon'u doğrayın, çok ince kesmenize gerek yok, sadece ince parçalar halinde doğrayın.
5. Üç yumurtayı çırpın, tuz ve tavuk tozunu ekleyin, doğranmış toonu ekleyin ve iyice karıştırın.
6. Yağı bir tencerede ısıtın ve üzerine yumurta sıvısı ekleyin. Eğer toon keklerini yaymak istiyorsanız mümkün olduğunca şekle zarar vermemeye çalışın, bir tarafını kızarttıktan sonra diğer tarafını da kızartın.Kızartma işlemi sırasında ateşi düşük tutun ve toon yumurta sıvısının yavaşça olgunlaşmasını sağlayın. Güzel bir yuvarlak omlet yapmanız gerekmiyorsa, onu toon omlet parçaları halinde kızartın.
Toon çırpılmış yumurtalar, genellikle yorgun, yetersiz beslenen ve yetersiz beslenen kişiler için büyük fayda sağlar. Protein takviyesi yaparken çeşitli iz elementleri de destekleyebilir. Tütün mevsiminde kaçırmayın.
Xiaoxiunun özel mutfağı bugün toon çırpılmış yumurta önermektedir. Dikkat edilmesi gereken önemli nokta, toonun pişirilmeden önce beyazlatılması gerektiğidir. Umarım beğenirsin