Bir Chongqing yerlisine sorarsanız, Chongqing Sazi'nin en iyisi olduğunu düşünüyor musunuz? % 90 küçük eriştelerden bahsedecek!
Bu sefer ziyaret ettiğim bu küçük erişte dükkanı hemen yolun kenarında ... Görünüşü ne olursa olsun, sessizce Dadukou çemberinden atladı, Chongqing eriştesi çocukları arasında oldukça popüler.
onun evi On dükkândan dokuzu düşünecek ya da düşünmeyecek, Örneğin, aynı zamanda bel diskleri de olan tam Baige sığır eriştesini yapabiliyorum. Ailesi sadece öne çıkmak istiyor!
Adından bahsetmişken, bu, sığır eti restoranının sahibinden ayrılamaz. Patronun zor bir hayatı var, 20'li yaşlarında bir araba kazasında yaralandı, özlemlerini ifade etmek için lehçede "ayak ibadeti" kelimesini kullandı ve kendine her zaman kendini geliştirmeyi hatırlattı.
Cuihu Longting'deki eski dükkandan şu anki Lvyun Kangcheng mağazasına kadar, bu, sığır eriştesine en çok benzemeyen şey.
Burada en popüler sığır eti, sığır eti tendonu ve sosis mevcuttur Tek nokta veya çift pim, Eğer daha zalimsen Üç kavga Hepsi geniş.
Erişte masaya konur konmaz, tavşan ve tavşan şaşkına döner! Bu Sa mı? Biftek nerede? Küçük erişte de mi? Bu kısım çok güçlü!
Diğer evlerden gelen sığır etinin büyük başparmakları vardır ve kaşık kepçeyle alındığında Parkinson gibi sallanacaktır. İyi eş pastasının karısı yok ve sığır eriştesinin sığır eti yok mu? Sahte dövüş!
Ama bu etli erişte çok gerçek. Fiyat normalden biraz daha pahalı.
Kare dana eti mahjong'dan daha kalındır, Tavşan muhtemelen saydı. Sekiz ya da dokuz yuan gibi görünüyor Küçük midesi olan kız sadece sığır eti yiyebilir.
Tavşan, bir kase dana eti, bir kase sığır eti ve sığır tendonu süper popüler bir kombinasyon seçti.
Sığır eti tendonu ve sığır eti yarı yarıya hesaplanır. Sığır eti tendonu daha yumuşaktır ve tadı yapışkandır çünkü uzun süre haşlanır ve tadı çok lezzetlidir.
Erişte öncesi biraz kırmızı yağ ve biraz kişniş güzel görünecek, kalın yeşil soğan, zencefil, sarımsak, kırmızı biber ve biber kasenin dibinde saklı.
Masada değil ama Chongqing halkının zihninde perişan görünen büyük bir kase, Böylesine katı sığır eti ve ilginç kaseler ve yemek çubukları ile dolu, hafızadaki en tanıdık eriştelerdir.
Bir ısırıktan sonra kırmızı yağın kokusu, eriştelerin gücü ve et suyu dilin ucuna geri döndü.
Karmaşık baharat, kırmızı yağa sarılmış baharatlı tat biraz kalın ve çok baharatlı değil.
Sığır eti yapışkan ama gevşek değil, küçük erişteler baharatlı ve havasız değil, Chongqing halkının dili dünyadaki en zeki yiyicidir.Tadı güzel olsun ya da olmasın, tek bir ısırıkta bronz ve altını ayırt edebilirsiniz.
Çok fazla süslü numaraya ihtiyacınız yok ve her türlü yaratıcı değişikliğe ihtiyacınız yok.Sadece yemeğin en otantik lezzetini korumanız gerekiyor.Bu, her lokantaya en basit hediyedir.
Zuchage Dana Erişte
Kişi başına: 16 yuan
Telefon: 13908315527
Adres: Dayan Sancun