Ningbo Yılbaşı Kek Çorbası nasıl lezzetli yapılır? Ekleyin, kokulu ve mumsu, bir kase doyurucu
Ningbo'daki birçok ilçe ve şehirde suyla öğütülmüş pirinç kekleri vardır, ancak en iyisi muhtemelen Cicheng, Ningbo'dan el yapımı pirinç kekleridir. El yapımı pirinç kekleri ayakkabı tabanı şeklinde şekillendirilmiş ve oval ve uzundur. Taze yapılmış pirinç kekleri yumuşak ve mumsu olup makinelerle yapılırlar. Pirinç kekleri karşılaştırılamaz. Ningbo'nun bir yerlisi olarak pirinç kekleri yiyerek büyüdüğüm söylenebilir.
En sık yenen pirinç keki çorbasıdır. En basit olanı yeşil sebzeli pirinç keki çorbasıdır. Tavuk ve ördek yılbaşı gecesi öncesinde öldürülmüştür. Pişirildikten sonra tavuk ve ördek eti Yılbaşı ikramları için ayrılır ve et suyu özel bir meyve suyu pirinç keki çorbası haline getirilir. Otuz Yıl Arifesi bir tat alalım. Kakao çok lezzetli olduğu için hala düşünmeye devam ediyorum. Nian gao çorbasının yeterince lezzetli olmadığını düşünüyorsanız ve dilimlenmiş et, yumurta ve kaburga gibi biraz daha fazla yardım eklemek istiyorsanız, o zaman hoş kokulu ve hoş kokulu kızarmış nian gao yapın. Yarım gün acıkmazsanız en çok soğuk kışlar için uygundur.Eğer domuz yağı varsa kızarmış pirinç kekleri daha güzel kokulu ve lezzetli olacaktır.
Pirinç kekleri ile yapılan atıştırmalıklar, kızarmış pirinç keki dilimleri, kızarmış pirinç keki dilimleri, çocukluğumda en sık atıştırmalıklar ve bu da başka bir konu.
Hafta sonu gezmek için Cicheng'e gittim. Bir torba taze yapılmış pirinç keki 20 yuan, üç kedi ağırlığında. Kızartıldığında bir veya iki dakika içinde çok yumuşak olacak. Su kaynatıldığında neredeyse aynı olacak. Çok yapışkan olur ve esmer şekerli kek gibi yenebilir.
Pirinç kekleri satan mağaza, Cicheng pirinç keklerinin kırılacağı için buzdolabına yerleştirilemeyeceğini söyledi. Suya koyun, birkaç ay kırılmaz. Suyu sık sık değiştirin. Evde biraz pirinç kekleri var, yalnız olduğunuzda bir kase sebze ve mantarlı pirinç keki çorbası pişirebilirsiniz, vegan olmasına rağmen çok da doyurucu!
Malzemeler: 2 adet pirinç keki, 200 gram (Cicheng el yapımı pirinç kekleri hakkında uzun süre yazdım ama bugün süpermarket makineli pirinç kekleri kullandım çünkü el yapımı pirinç kekleri satın almak kolay değil), 4 shiitake mantarı, 50 gram ve bir sebze 300 gram
Aksesuarlar: 30 gram yağ, biraz tuz, 10 gram istiridye sosu
Malzemeler
Pirinç kekini ince dilimler halinde kesin, temiz suda kaldırın, saplarını çıkarın ve ince dilimler halinde kesin.
Güveçte biraz daha yağ ekleyin ve shiitake mantar dilimlerini kızartın çünkü shiitake mantarları yağı emer ve bu kase pirinç keki çorbası vegan.
Mantarları yumuşayana kadar karıştırın
Sebze yapraklarını ekleyin ve yumuşayana kadar karıştırın.
Malzemelere su ekleyin
Suyu kaynattıktan sonra pirinç keki dilimlerini ekleyin
Kaynatın ve 3 dakika pişirin, tadına tuz ekleyin
Bir çay kaşığı istiridye sosu ekleyin
Sıcakken yenen çok sade bir kase pirinç keki çorbası, çok lezzetli, paket servisten çok daha iyi.
Daha fazla yiyecek için, takip etmek için avatara tıklayın.
Yemekleri seven edebi gençlik genellikle resmi hesaba dikkat eder: Cocos Food Life