Bu günlerde hava sıcak ve soğuktu, klimalı odalar girip çıkıyor, yıl sonunda yoğun çalışma ile birleştiğinde, bu festivalde birçok aktivite var ve genellikle egzersize dikkat ediyorum, ayrıca üşütmüşüm. Bu sefer virüs hala çok ciddiydi.Benim baş ağrısına, ateşime ve mide bulantısına neden oldu. İki gündür hiç iştahım olmadan evde yatıyorum.
Günde üç öğün zencefil ve esmer şekerli su içtim.Üçüncü gün kalkabildiğimde farklı bir şekerli suda pişirmek zorunda mıyım diye merak ettim.Evde her zaman elma vardı, bu yüzden şekerli suda tarçınlı esmer şekerli elma pişirdim.
Elma solunum sistemini ve akciğer fonksiyonunu iyileştirebilir ve akciğerleri koruyabilirken, esmer şeker qi ve kanı beslemek, dalağı canlandırmak ve mideyi ısıtmak için iyidir.Bu iki bileşenden yapılan şekerli su zaten çok tatlı ve lezzetlidir. Ayrıca bugün tarçın tozu olan bir baharat ekledim.
Tarçın, tarçın kabuğu ve dal kabuğundan yapılan bir toz olup aromatik bir kokuya sahiptir ve genellikle ekmek, kek ve diğer fırınlanmış ürünlerde kullanılır. Japon filmi "Martı Kantini" nde kadın kahramanın tarçınlı çörek fırınında pişirdiğini ve aromanın birçok müşteriyi çektiğini hatırlıyorum. Bu toz tarçın soğuğu giderici, ağrıyı hafifletici ve kan dolaşımını teşvik edici etkilere sahiptir ve soğuk algınlığı aldığınızda biraz içmek faydalıdır. Tarçın tozu ayrıca kan şekerini ve kan lipidlerini düşürme etkisine sahiptir, bu nedenle güzelliği seven bayanlar sık sık yemek isteyebilir.
Elmalı esmer şekerli su pişirilir, tatlı çorbası sıcaktır ve ara sıra birkaç elma içilir.Yumuşak ve tatlı da çok lezzetli!
İçindekiler: 300 gram bir elma, 40 gram eski esmer şeker, 0.5 gram toz tarçın
Malzemeler
Tencereye yarım tencere su ekleyin, soyulmuş ve doğranmış elma küplerini ekleyin
Eski esmer şeker ekleyin, esmer şekerin topaklanması kolaydır, ancak tüketimi etkilemez
1 gram toz tarçın ekleyin
Kaynattıktan sonra düşük ısıya geçin
Örtün ve 20 dakika pişirin
20 dakika sonra elmalar yumuşak ve tatlıdır
Çay içerken, müzik dinlerken, içtikten sonra, dişsiz bir çocuk kadar yumuşak elma parçaları yiyin.
Yemekleri seven edebi gençlik genellikle kamu hesabına dikkat eder: Cocoa'nın gurme hayatı