Bu karides, jin başına sadece 5 yuan'dır ve pırasa ile doğal bir çifttir, lezzetli ve yenmesi hızlıdır.
Yılbaşı yemeği, tavada sıcak yemekler, bu yemeği unutmayın, lezzetli ve hızlıdır, her seferinde bir yemek pişirmek yeterli değildir
Neredeyse Bahar Şenliği, bu nedenle Yılbaşı yemeği için hangi ev yapımı yemeklerin pişirilmesi gerektiğine önceden karar vermelisiniz. Sonuçta, kocamın ailesi gerçek bir taşralı insandır. Yılbaşı yemeği için birkaç büyük yemek pişirmenin yanı sıra, birkaç güzel sıcak yemek yemek ve kızartmak daha iyidir. Aksi takdirde, kayınvalidenin ailesi şehirdeki insanlarla dalga geçecektir.
Yeni evli olduğum yılı hatırlıyorum, genç ve cahildim ve o kadar cahildim ki ailem için yılbaşı yemeğini tek başıma servis ettim. Altı güzel soğuk tabak yaptım ve ardından 3 sert tabak ve bir kap çorba yaptım. Kayınvalidem ve ailemin bunu yapabildiğim için beni öveceğini düşündüm, ancak ikinci yıldan sonra, kayınvalidem ağzımı özlediğimi ve çok fazla soğuk yemek pişirdiğimi ve ailenin midelerini yediğinden kayınvalidem yemek pişirmeyi kontrol etmediğini söyledi. Bana bırak. Ancak kayınvalidemin ailesi, yengemin yaptığı yemekleri yemeyi çok seviyor. Ben de bu numarayı daha sonra öğrendim. Kayınvalidem doğru dedi. Kırsalda ne yediklerimiz doğru. Kışın sıcak yemekler yemek daha rahat. . Kayınvalidemin ne söylediği hakkında düşünmek de mantıklı geliyor. Başlangıçtan beri, Yılbaşı yemeği olduğu sürece, daha sıcak yemekler, kızartmalar ve bütün sert yemekleri karıştırmaya çalışıyorum.
Öyle oluyor ki, buradaki karides pirinci çok ucuz, 5 yuan bir kedi, ucuz, değil mi? Ek olarak, kışın pırasalar yumuşak ve yumuşaktır ve taze karideslerle kızartmak mükemmeldir. Tavada kızartılmış pırasalı kurutulmuş karidesler hem besleyici hem de lezzetlidir, ayrıca çabuk pişirilir.Yılbaşı akşam yemeğinde böyle bir yemek pişirmek istememekte fayda var. Onu meze olarak kullanmak daha da iyi! Daha sonra, Rahibe Yu bu çabuk pişirilen sıcak yemeği tavada kızartmayı herkesle paylaşacak. Beğendiyseniz, deneyin ve Yılbaşı akşam yemeğini nasıl göstereceğinizi öğrenin.
Pırasalı Kızarmış Karides
Malzemelerin hazırlanması 400 gram pırasa, 300 gram kuru karides, 3 biber, 1 tatlı kaşığı tuz, biraz tavuk tozu, bir avuç rendelenmiş zencefil
Pişirme yöntemleri:
1. Önce pırasa, kurutulmuş karides, biber ve diğer malzemeleri hazırlayın. Pırasanın sarı yapraklarını ayıklayın, yıkayın ve havayla kurutun.Bu adım önceden hazırlanmalıdır.
2. Küçük karidesleri birkaç kez suyla yıkayın.
Bunun gibi küçük karideslerin küçük salyangozlara ve küçük böceklere karıştırılması kolaydır, bu da temizlenmesi çok zahmetlidir. Bu yüzden temizlerken daha dikkatli kontrol edin.
3. Pırasayı 2 cm uzunluğunda doğrayın ve kırmızı biberi küçük parçalar halinde kesin.
4. Tencereyi ısıtın, yemeklik yağ ekleyin ve% 60 ısıya kadar ısıtın, ardından rendelenmiş zencefil ve kırmızı biberleri tencereye dökün. Daha sonra kurutulmuş karidesleri dökün ve hızlı bir şekilde yaklaşık 3 dakika yüksek ateşte karıştırın, renk neredeyse değişecektir.
5. Pırasayı dökün ve eşit şekilde karıştırıp kızartın, ardından tuz ve tavuk özünü ekleyin ve bir veya iki dakika hızla karıştırarak kızartın, pırasalar yumuşayana kadar kızartın, ardından ocağı kapatın ve servis yapın. Pırasadaki ham lifin zarar görmesini önlemek ve besinlerin emilimini etkilemek için pırasayı çok uzun süre kızartmamaya dikkat edin.
Pırasalar ve kurutulmuş karidesler böyle kızartılıyor ki bu özellikle lezzetli ve iştah açıcı Her zaman böyle büyük bir tabak pişirsem yetmiyor!
Pekala, bugünün yemekleri burada paylaşılıyor, herkes deneyebilir, Yılbaşı yemeği işe yarayabilir! Paylaştığım yemek gibi, beni takip etmeye hoş geldiniz, farklı uygulamalar ve öneriler var ve herkes yorum alanına bir mesaj bırakabilir.
