O kadar baharatlı ki Sichuanlar buna dayanamıyor Nanchang insanları neden bu kadar baharatlı yiyecekler yiyebiliyor?
Jiangxi, insanlar baharda seyahat ederken bunu düşünmek kolaydır, çünkü orada Jingdezhen, tecavüz çiçekleri ve antik kentler vardır ...
Jiangxi'deki bu yeri anlamak istiyorsanız, Nanchang dolaşamaz. Ve bu görünüşte düşük anahtarlı şehirde, kenar lezzet tomurcuklarında gizlidir.
"Gün batımı ve yalnız kuş birlikte uçar ve sonbahar suyu aynıdır." Resim Nanchang Tengwang Pavyonunu göstermektedir.
01 Nanchang insanları ne kadar ateşli?
Nanchang'a ilk gelen insanlar buradaki sıcaklığa şaşıracaklar. Sonuçta, insanların klişelerine göre Yunnan, Guizhou ve Sichuan'da yaşayan yetenekler çok ateşli.
Kırmızı kırmızıdır, yeşil yeşildir, sırf size "sıcak" olsun.
Ancak Kiangsi halkı baharatlı yiyecekler yemiyor. Burası baharatlı bir yer Bir Sichuanlı buna dayanamayabilir.
Nanchang, çoğu baharatlı yer gibi, darı baharatlı ve acı biber yağı standarttır. Bira ördeği, baharatlı. Salyangoz, istiridye, kerevit, yengeç bacağı, baharatlı kızarmış. Artemisia quinquefolia ile tavada kızartılmış domuz pastırması da biraz biber katacaktır. Buradaki insanlar, elbette baharatlı olan ayrıntılı erişteleri de seviyorlar.
Nanchang'daki pirinç erişteleri lezzetlidir, çünkü burası pirinç yetiştirmek için de iyi bir yerdir.
Nanchang'daki insanlar sabah erişte yemek zorunda, Nanchang karışık erişte, sığır erişte ... soğuk, kızarmış ve ıslatılmış yiyecekler, gıcırtılı olması gereken tüm duruşlar.
Pirinç eriştesi güneyde çok yaygındır. Ülkede pirinçte üçüncü sırada yer alan Jiangxi olarak, pirinç eriştesi doğal olarak vazgeçilmezdir.
Evlerini seven Nanchang halkı şehir dışına çıkar ve her yıl en çok aldıkları pirinç eriştesini götürür.
Nanchang'ın itibarı gibi, Nanchang halkı da baharatlı yiyeceklerden korkmuyor ve tuzlu hayranları için şöhretleri de tamamlanmış durumda.
02 Nanchang'daki insanlar neden baharatlı yiyecekleri seviyor?
İnsanlar sebepsiz yere baharatlı yiyecekler yemeyi sevmezler, bu aşağı yukarı bölgeden ayrılamaz.
Nanchang şehri ilkbaharda yağmurlu ve yazın boğucu. Ek olarak, Nanchang dağlarla çevrilidir ve hafta içi baharatlı yiyecekler yemek nemi giderebilir ve soğuğu giderebilir.
Yukarıdan aşağıya, Jiangxi, dağlarla çevrili yarı sönmüş bir cep gibidir.
Dağlarla çevrili, ortada düz bir arazi var, Poyang Gölü Ovası. Resim / Google Haritadan ele geçirildi
Doğudaki Huaiyu Dağı ve Wuyi Sıradağları, Jiangxi'yi Zhejiang ve Fujian'dan ayırır ve güney bloktaki Dayu Dağı ve Jiulian Sıradağları, Guangdong ile Jiangxi arasında yer alır. Batı tarafındaki Luoxiao Dağı, Mufu Dağı ve Jiuling Dağı, iki gölün Jiangxi ile doğrudan bağlantısının önünde engeller haline geldi. Tek boşluk, kuzeydeki Yangtze Nehri'ne bağlı olan Poyang Gölü.
Poyang Gölü Ovası, bu cebin dışarı çıkabilen tek kısmıdır ve verimli doğal kaynaklar buradan doldurulur.
Poyang Gölü, Ganjiang, Fuhe, Xinjiang, Xiushui, Raohe'nin beş büyük nehrini ve Jiangxi'deki birkaç nehri emer. Çevresinde nehirler göl kenarındaki düzlüklere dönüşmüştür.
Poyang Gölü, Çin'in en büyük tatlı su gölü. Her yıl, sonbahar ve kış dönüşümlü olarak, çok sayıda kuş yiyecek aramak ve kışlamak için burada toplanır.
Nanchang, Poyang Gölü'nün güney kenarında büyük bir şehirdir , Kiangsi'deki bu geçitte kuzeyden güneye insanlar bu yerin tadını karışık ve ağır yapıyor.
Baharatlı yemek yemeye gelince, Nanchang gizli bir şehir gibi görünüyor. Ancak baharatlı Nanchang insanları bunu unutamaz.
Nanchang'dan bahsetmişken, ilk önce ne düşünüyorsunuz?
Wen Yixiao
Bu makaledeki resimler "IC photo" veya "Mapworm Creative" e aittir. Herhangi bir web sitesi, gazete, TV istasyonu, şirket, kuruluş veya birey, IC photo veya Graphicworm Creative'in izni olmadan tamamen veya kısmen kullanamaz.
