Yine göz açıp kapayıncaya kadar Pazartesi oldu ve şimdi aynı zamanda bahardaki son solar terim olan Gu Yu solar terimi. Yağmur mevsimi boyunca, insanların dalak ve mide fonksiyonları genellikle güçlüdür ve bu da besin maddelerinin emilmesine yardımcı olur.Yeterli besin alımı bağışıklığı artırabilir ve yazın gelişine uyum sağlamamıza yardımcı olabilir. Ancak bu dönem aynı zamanda mide hastalıklarının da sık görüldüğü bir dönemdir. İştahsızlık nedeniyle aşırı yemek yemek, midede yemek biriktirmek, dalağa ve mideye zarar vermek kolaydır.
Bu nedenle, bu güneş teriminde, daha az ekşi ve daha çok tatlı yiyecekler yemeniz, soğuk ve yağlı yiyeceklerden kaçınmanız ve her öğünde yüzde 7-8 tok yemeniz ve aşırı yemekten kaçınmanız önerilir. Bu nedenle bugün Huaer, kırmızı hurmalarla doldurulmuş dalak-acı kabağı sindiren ve güçlendiren özel bir soğuk yemeği arkadaşlarıyla paylaştı.
Hepimiz acı su kabağının ısıyı temizleme ve ısıyı azaltma, görme ve detoksifikasyonu iyileştirme ve kan şekerini düşürme konusunda iyi bir etkisi olduğunu biliyoruz. Acı kabuğun acılığı, yüksek sıcaklıkta pişirme veya kaynatma ile azaltılabilir, böylece çoğu insan tarafından daha kolay kabul edilen besinsel faydaları kaybetmeden gevrek ve hafif acı bir tadı koruyabilir.
Tatlı kırmızı hurmalar ve acı kabak sarılı olgun kuru meyveler, acı kabağın acı tadını dengeleyebilir ve çeşitli besin maddelerini artırabilir.Son olarak, yüzeye gerçekten keskin olan ve iştahı artıran bir kaşık tatlı kokulu osmanthus balı dökülür.
Acı Kabak Dolması Kırmızı Hurmalar
Yiyecek hazırlama:
Bir acı kabak
5 kırmızı tarih
Küçük bir avuç fındık
Bir çorba kaşığı osmanthus balı
Yöntem:
1. Acı kabağın her iki ucunu çıkarın, parçalara ayırın ve uzun saplı bir kaşıkla çekirdeği kazın.
Kaynar suda yaklaşık 90 saniye, yani bir buçuk dakika kaynatın, böylece acılık giderilebilir ve gevrek tadı korunabilir.
2. Acı kabağı temiz suyla çıkarın ve kırmızı hurmaları ikiye bölün, ancak kesmeyin, hurma çekirdeklerini kazın.
3. Buradaki çiçekler için kullanılan kuru meyveler aile tarafından paketlenmiş büyük şişelerde badem, ceviz, antep fıstığı ve kaju fıstığı gibi karışık kuruyemişlerdir.Bu tür orijinal kuruyemişler günde küçük bir avuç yenen çeşit yönünden zengin ve kullanışlı.Doğrudan tüketime ek olarak Soğuk yemekler yaparken bir avuç kuruyemiş eklemek de lezzetlidir.
4. Ezilmiş fındıkları kırmızı hurmaların içine koyun, acı kabuğa sarın.
Son olarak, acı kabağı eşit parçalara ayırın, acı kabağın üzerine birkaç tam fındık koyun ve uygun miktarda osmanthus balı dökün.
5. Son zamanlarda Hua'er bunu 2-3 kez yaptı, sadece ailem yemeyi sevmiyor, geçmişte acı kabağı sevmeyen beyefendi de bu yöntemin çok güçlü olduğunu düşünüyor, tadı çıtır çıtır ve tatlı.
Çiçek
Kıdemli bağımsız yemek orijinal yazarı
Ulusal birinci düzey halk beslenme uzmanı
Multimedya Platformunun İmzalı Yazarı
Global We-Media Yetkili Yönetim Ajansı Crawley, Medya Çalışanı Olarak İmzalandı
Fitness uzmanı (2017 Xiangshan 50 Super Cross Country Women's Group ikincisi, 2018 Youzhou Trail Cross-country Race 30 km Women's Group üçüncü)
CCTV, Pekin TV, Shaanxi TV vb.
Birçok yemek programına özel davetliler