Sonbahar Ortası Festivali sırasında, ay keklerinden çok daha basit bir pop peynirli tatlı yapın ve kendinizi mutluluk dolu hissedin
Ben çok meraklı biriyim, lezzetli yemeklerin tadına bakmak ve güzel manzarayı görmek istiyorum, benim gibi çok insan olmalı. Güz Ortası Festivali yaklaşırken ay pastası reklamlarını gördüm ve yarım ay keklerini kestim. Çıkan peynir kalbi beni açgözlü yaptı. Neyse ki internetten alışveriş çok uygun. Parmaklarınızla satın alabilirsiniz. Yani ay keklerinin fiyatına rağmen Pahalı, hala bir kutu aldım Bir hafta sonra eve geldikten sonra yemeye isteksizdim, Sonbahar Ortası Festivali'nde yerim dedim. Bu benim her zamanki tarzım değil. Engel olamıyorum. İlk etapta denemek istiyorum.
Sonbahar Ortası Festivali gününde, ay keki kutusunu açtım ve ay keklerinin çok küçük olduğunu fark ettim. Gerçekten bugün tatlı patates toplarımın büyüklüğündeydiler, ama önemli değildi. Küçük ve zarifti, ancak küçük ve pahalıydı. Xu Xian az önce küçük ve pahalı, yapışkan bir pirinç topu yememiş miydi? Beyaz Yılan İmparatoriçesi ile tanıştın mı? Bir meyve bıçağı aldım ve ay pastasını kestim hayal kırıklığına uğradım.İlanda tuzlu his yoktu ortada biraz eksik vardı, yanındaki kabuktan daha tatlıydı, dolgular olduğunu gösteriyordu. Şöhret altında ünlü olmak zor.
Hayır, yine Sonbahar Ortası Festivali'ne geliyor. Bunu yine düşünüyorum. Bu yıl pahalı ay kekleri almayacağım. Ningbo'daki pazardan el yapımı yosun ve sebzeli ay kekleri satın alın ve evde peynirli kalp tatlı patates topu yapın. Pulpa hissi, birkaç para değil, tamamen tatmin edici, aile birleşimi, tatlı ve yoğun, mutluluk bazen çok paraya mal olmaz.
Şişirilmiş Tatlı Patates Topları
İçindekiler: 180 gram tatlı patates, 70 gram yapışkan pirinç unu, 70 gram süt, 2 dilim peynir, uygun miktarda pişmiş beyaz susam
Aksesuarlar: yaklaşık 100 gram yağ, 10 gram şeker
Adımlar: 1. 2 küçük tatlı patates, Tianmushan küçük tatlı patatesleri kullanarak, daha toz halindeki, daha az su ve daha fazla su ile, bu nedenle süt miktarı azaltılmalıdır. Beyaz susam tohumları internetten satın alınan olgun beyaz susam tohumlarıdır.Çok ucuz ve pratik olan 500 gramlık büyük bir kovadır. Peynir, sabahları sandviç ekmeği için kullanılan bir peynirdir. Aynı işe yaradığından mozzarella peyniri satın almanıza gerek kalmaz.
2. Tatlı patatesleri soyun ve ince dilimler halinde kesin, buharda pişirme ızgarasına koyun ve bir tencerede yaklaşık 10 dakika buharda pişirin.İnce dilimlerin pişirilmesi bütünden daha kolaydır, çünkü sonunda patates püresi haline geleceklerdir.
3. Tatlı patatesleri buharda pişirirken, peyniri ince şeritler halinde kesin, daha sonra kullanmak üzere sarın ve tatlı patates topları için dolgu yapın. Düz bir tabağa biraz pişmiş beyaz susam dökün. Yapışkan pirinç ununu tartın ve kullanımı daha kolay olan bir kaseye biraz süt dökün.
4. Tatlı patatesler buharda pişirilir ve çubuklarla kolayca delinebilir.
5. Buharda pişirilmiş tatlı patates cipsi bir kaseye konur, sıcakken 2 tatlı kaşığı şeker eklenir ve kolaylıkla eriyecektir. Tatlı patates püresi haline getirmek için bir kaşık kullanın.
6. Tatlı patates püresine yapışkan pirinç unu ekleyin
7. Biraz süt ekleyin, hepsini aynı anda dökmeyin
8. Tatlı patatesi ve yapışkan pirinç ununu pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
9. Yaklaşık yapışkan pirinç topu büyüklüğünde bir tatlı patates hamuru alın, yoğurun ve yuvarlak bir kek haline getirin, küçük bir parça peynir ekleyin, bu yapışkan pirinç topunun susam dolgusu olan domuz yağı doldurun ve sonra sarın ve peynir kalbi yapışkan pirinç topuna yoğurun.
10. Tek tek susam tabağına koyun ve her tarafına susam serpiştirin.
11. Yağ tavasına uygun miktarda yağ koyun, yağ% 40 sıcakken tatlı patates toplarını ilave edin ve yavaş yavaş kızartın, ateşi daha düşük tutmayı ve kaynamaya devam etmeyi unutmayın, aksi takdirde dışarıdaki susam ve içindeki peynir erimemiş olur.
12. Bir tarafı kızarana kadar kızartıldıktan sonra ters çevirin ve altın kahverengiye kadar kızartın.
Bir ısırıktan sonra Zhixin mutlulukla dışarı akar.
