Tofu ile pişirilmiş pomfret, lezzetli ve besleyici, lezzetli ve iştah açıcı, bir dahaki sefere denediğimde asla unutmayacağım
Arkadaşların veya hayran gruplarının anları şüphesiz insanların zihinlerini açık tutacak bir yerdir. Bir gün, tuz ve biberle kızarmış pomfret hakkında bir makale yayınladım. Aşağıda, bazılarını gerçekten denemediğim çeşitli harika pomfret yöntemlerini tartışan arkadaşlar var. Bitmiş. Örneğin, bazı arkadaşlar pomfret haşlanmış tofunun lezzetli olduğunu söyler ve bazıları da pomfret kızarmış pirinç kekinin gerçek lezzet olduğunu söyler. Ayrıca pomfretli tofunun yumuşak tofu veya eski tofu olup olmadığını sordum. Cevap sorun değil, evde bir kutu yumuşak tofu olduğu için bugün sebze pazarına gidip biraz pomfret alacağım ve geri gelip biraz pomfret tofu çorbası pişireceğim. Deniz ürünleri ve tofunun iyi bir eşleşme olduğunu düşünün. Balık başlı tofu, yemeye alışkın olduğunuz klasik bir yemektir. Bir arada pişirilmiş pomfret ve tofu, uyumu bozmamalıdır.
Pomfret eti dikenli ve yumuşaktır, küçük dikenleri yoktur, bu nedenle çocuklar için yemek yemeye çok uygundur, tofu çok fazla bitki proteini içerir ve yüksek besin değerine sahiptir. Önemli olan pomfret ve tofunun birlikte pişirilmesidir. Lezzetli pomfret çorbası tofu tarafından emilir. Tadı daha da lezzetli.Balıktan kurtulmak için yeşil soğan ve zencefil kullandım bu yemekte baharatlı yemekleri seviyorsanız üzerine bir veya iki adet kırmızı acı biber de koyabilirsiniz.Yazarken sıcakken pomfret haşlanmış tofuyu düşünün. İsterseniz deneyebilirsiniz.
Ve bir dahaki sefere eski soya peyniri ile pomfret pişirmeye, pirinç kekleri ile pomfret pişirmeye çalışacağım, zamanı geldiğinde sizinle paylaşacağım.
Malzemeler: iki parça pomfret 300 gram, bir kutu 350 gram tofu
Aksesuarlar: 1 arpacık soğanı, 2 dilim zencefil, 1 küçük dilim havuç, 30 gram yağ, 10 gram soya sosu, 20 gram istiridye sosu, yarım çay kaşığı tuz, 2 çay kaşığı nişasta
Adımlar: 1. Pomfret büyük olmasa da çok taze.Tofu ile çorba yapmak çok lezzetli. Havuç sadece rengi güçlendirmekle kalmaz aynı zamanda beslenmeyi de zenginleştirir.
2. Pomfreti temizleyin, solungaçları çıkarın, zencefili doğrayın, yeşil soğanı doğrayın, havucu elmas şeklinde dilimler halinde kesin ve tofuyu küpler halinde kesin.
3. Sıcak tavaya uygun miktarda yağ ekleyin, yağ% 70 ısınana kadar bekleyin, pomfret ekleyin ve altın rengi kahverengi olana kadar kızartın.
4. Ters çevirin ve kızarana kadar kızartın, bir kenara koyun.
5. Orijinal ham yağ kabına, kokuyu ortaya çıkarmak için rendelenmiş zencefil ve havuç dilimleri ekleyin.
6. Tofu küplerini çevirmeden ekleyin, aksi takdirde kolayca kırılır.
7. İki kase su ekleyin, bir kaşık soya sosu ve bir kaşık istiridye sosu ekleyin ve kaynatın.
8. Pomfreti ekleyin, kaynatın ve umaminin tadının çıkması için 5 dakika orta ateşte pişirin.
9, 5 dakika sonra koyulaştırmak için nişasta ile karıştırılmış 2 çay kaşığı su nişastası dökün.
10. Son olarak, koku ve renk katmak için biraz yeşil soğan serpin.
Ayrıca oldukça lezzetli olan Pomfret Tofu Çorbasını deneyebilirsiniz.
