Bu sebze yemeği sonbaharda daha çok yenmeli, ben kızarmış domuz eti yerine kullanıyorum, sulu tadı ve bağışıklığı geliştiriyor.
Hava soğuyor ve sabahları ve akşamları kısa kollu giyerek üşüyorum. Hayır, güneş terimi Sonbahar Ortası Festivali'ne yaklaşıyor. Geçtiğimiz birkaç gün içinde hayatımda çeşitli ay kekleri ortaya çıktı, arkadaşlar arasında satıldı, WeChat gruplarında tanıtıldı, arkadaşlar tarafından yapılan ve çevrimiçi ünlü mağazalarda çevrimiçi ünlü ay kekleri her gün Meslektaşlarım her çeşit ay kekini alıp tek tek tatmak için herkesle paylaşacaklar, lezzetli olduklarında her zaman çok cazip gelirim, ayrıca bir veya iki kutu ay keki sipariş edip her sabah yerim. Ay pastası kendime verdiğim bir kahvaltı görevine dönüştü yoksa Güz Ortası Festivali bir yana, Milli Güne kadar bitiremeyeceğim!
Sonunda yazın terleyerek kilomu korumayı başardım.Ay keki mevsiminin düşmek üzere olduğunu görünce beynimi sadece akşam yemeğinde kalori azaltmak için kullanabiliyorum, akşam yemeğinde et yemeyeceğim ve deniz ürünleri olabildiğince haşlanıp buharda pişirilecek ve masanın aynı olmasından korkuyorum. Beyaz, beyaz, yeşil ve yeşil, vejeteryan yemekleri yapmak için, önceki gece kızarmış soya peyniri, dün gece buğulanmış yabani pirinç ve bu gece kızarmış püre gibi kızarmış yöntemler kullanmayı düşündüm. Ailem bunu özellikle hissetmedi. Hala yiyorum. Çok konforlu. Bu bir kişiye ait olan sırdır.Diyet ve kilo verme hakkında konuşmaya gerek yok, sadece ince ayar yapın. Sabahları ay keklerini yiyin ve diğer tüm atıştırmalıkları kontrol edin.Akşamları daha az et yapın ve bunun yerine kızarmış sebzeler kullanın. Size yardımcı olursa, aynısını denemelisiniz.
Başka bir deyişle, kızarmış tricholoma mantarları düşük kalorili olmakla kalmaz, aynı zamanda bağışıklığı da artırabilir.Aynı zamanda iyi bir tada sahiptirler, çiğnenirler.Mantarların suyu dudaklar ve dişler arasında akar ve tadı gerçekten iyidir.
Malzemeler: 250 gram trikoloma
Aksesuarlar: 1 arpacık soğanı, 1 kırmızı acı biber (atlanmış), 10 gram istiridye sosu, 10 gram hafif soya sosu, 5 gram şeker, 2 gram soya sosu, 2 dilim zencefil, 2 diş sarımsak, 30 gram yağ, 2 çay kaşığı nişasta
Adımlar: 1. Mantar ezmesi sebze çiftliğinden satın alınır.Sadece bir adet kırmızı biber kullanılır. Baharatlı yiyecekleri sevmiyorsanız kullanabilirsiniz. Baharatlı yiyecekleri seviyorsanız iki tane kullanabilirsiniz.
2. Mantarların köklerini kesin, temizleyin ve malzemelerde zencefil ve sarımsak kullanın
3. Mantarın her iki tarafında üç kesim yapmak için bir bıçak kullanın, böylece tadı kolaydır
4. Yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve acı biberi ince ince doğrayın
5. Kıyılmış zencefil ve sarımsağı güveçte soteleyin
6. Mantarları ağza koyun ve kısık ateşte baş aşağı kızartın.Zencefil ve sarımsak yağı mantarları çok güzel kokulu hale getirebilir.
7. Alt kısım altın sarısı kahverengiye kadar kızartıldıktan sonra sosu dökün: yarım kase suya hafif soya sosu, istiridye sosu, şeker ve koyu soya sosu ekleyin Koyu soya sosu renklenmeye yardımcı olabilir ve rengi daha kırmızı ve parlak hale getirebilir.
8. Su kaynadıktan sonra orta ateşe alın ve 5 dakika pişirin.
9. Su nişastasını koyulaştırmak için 2 çay kaşığı nişasta kullanın
10. Çorba koyulaştıktan sonra üzerine doğranmış yeşil soğanı serpin.
Kızarmış enfes mantarlar bir seferde bir lokma yemeyi bırakamaz.
