"İlkbaharda ilk tazelik" olarak bilinen, tavada kızartılmış deniz mahsulleri ile yenir. Lezzetli kokusu dalağın güçlenmesine de yardımcı olur.
Giriş: Baharın ilk tazesini lezzetli tatmak için nasıl yapılır? Deniz ürünleri ile karıştırılarak kızartılmış, lezzetli ve dalak iştah açıcı
İlkbaharda ıspanak, pırasa, pelin gibi birçok taze sebze vardır. Mevsim sebzelerinin her biri sağlıklı, lezzetli ve ekonomiktir. Elbette bunu kaçıramayız. Çoğu insanın bilmediği şey, adı verilen bir sebze olduğudur. "İlkbaharda ilk tazelik" olabilmesi için özel bir taze kokusu ve lezzeti vardır, yemek çeşitlerine dayanabilir, deniz mahsulleriyle karıştırıp yerseniz lezzetini doyasıya yaşayabilir, dalağı ve iştahı güçlendirmeye yardımcı olabilir. Bu tür malzemelerle acele edip ailenize verebilirsiniz.Sebze ve deniz mahsullerinin birleşimi aslında çok yaygındır.Et ve sebzeleri vardır, daha besleyici ve lezzetlidir.Ailedeki yetişkinler ve çocuklar için de doğru yemek yemeleri çok faydalıdır. Daha sonra bu yemeğin tarifini detaylı olarak herkesle paylaşacağım.
Çırpılmış yumurta ile toon taze yataklama uygulaması:
Yedek bileşenler: 200 gr toon toon tomurcuğu, 3 yumurta, biraz tuz, 100 gr deniz tarağı, 2 baharatlı darı;
Üretim süreci: İlk adım, tüm malzemeleri yerinde hazırlamaktır.Toon'un en hassas tomurcukları seçmesi gerekir.Onları dikkatlice temizledikten sonra tencereye su ekleyin.Su kaynadıktan sonra toon toonlarını suya koyun ve yeşile dönün. Ne zaman avlanabilir
İkinci aşamada ise soğuk suyu geçtikten sonra toondaki suyu sıkarak küp küp doğrayın.Aynı zamanda önceden işlenmiş tarak etini temizleyin, nemi kontrol edin, biraz daha büyük bir kase hazırlayın ve 3 parçaya vurun. Yumurtaları sıvıya ayırın;
Üçüncü adımda, işlenmiş toon ve tarakları içine koyun, iyice karıştırın, köklerini çıkarın ve darıları dikkatlice temizleyin, ardından darıları doğrayın ve tüm malzemeleri hazırlayın. Sonra
Dördüncü adım, tencereye uygun miktarda yemeklik yağ dökmek, ateşe koymak ve ısıtmak, karışık toon ve taraklı yumurta sıvısını dökmek, kızartmaya başlamak, kızartmak için acele etmemek, alt kısmı hafifçe katılaşana kadar beklemektir. İyi olduğunda, dağıtmak için bir spatula kullanın;
Beşinci adımda tarak eti iyice pişince doğranmış darı tencereye koyun, tencereye biraz tuz ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve servis edin.
Editörün özeti: Zengin değeri ve lezzetli tadı ile toon "baharda ilk tazelik" olarak biliniyor. Şu anda toon gerçekten çok güzel kokuyor.Tabii ki onu yemeyi özleyemeyiz ve doğru bir şekilde toon yemenin dalağı güçlendirmede ve iştah açmada belli bir etkisi var. Toon ve deniz mahsulleri tavada kızartma yemekleri genellikle masamda bulunur.Tarağın değeri de zengindir.Çinko ve kalsiyum takviyeleri için faydalıdır.Evde çocuklar için doğru yemek yemek için iyi bir seçimdir.Tüm yemek lezzetli. Güzel tadı hakkında söylenecek bir şey yok, pişmiş yemek sadece değeri emmekle kalmaz, aynı zamanda baharın bize verdiği güzelliği de tam olarak hisseder.
Yemek pişirme ipuçları:
1. Toon ağartma aşamaları daha az olamaz, içindeki nitratları uzaklaştırmaya ve daha sağlıklı beslenmeye yardımcı olabilir, ağartma süresine dikkat edin çok uzun olmamalıdır, zümrüt yeşili gördüğünüzde tencerenin dışında olabilir, yaklaşık 1 dakika
2. Beyazlatılan çizgi hemen soğuk suya konulacak, toonun tadı daha lezzetli hale getirilecek, toon daha fazla suya sahip olacak, pişirmeden önce suyu sıkmanız gerekiyor, baharat kişisel tercihinize göre olabilir Eşleşme
3. Kızartma sırasında yumurta karışımını tavaya dökün ve kızartmak için acele etmeyin Yumurta karışımının hafifçe katılaşması için şekli hafifçe ayarlayın ve ardından kızartmanın görünümü daha iyi olacak şekilde kızartın.
İlkbaharda mevsim sebzeleri yiyeceksiniz.Toon'un çalışmasının kötü olmadığını düşünüyorsanız, onları toplayıp yapmayı öğrenin ya da öğrenmek için daha fazla insanla paylaşın!
