Tarlada, zengin değeri ve güzel tadı olan birçok yabani sebze vardır, ancak bunlar yabani ot olarak kabul edilirler.Çoban çantası ve pelin, genellikle ilkbaharda sıradan insanların masalarında görülen yabani sebzelerdir, ancak çok az kişi "erişte yemekleri" adı verilen bir tür yabani sebze bilir. Aynı zamanda çok iyi bir seçimdir.Noodle yemekleri için çeşitli pişirme yöntemleri vardır.Soğuk erişte yemekleri, erişte tabağı turtası, erişte tabağı krep vb. Hepsi iyi seçeneklerdir.Kişisel tercihlerinize göre farklı yöntemler seçebilirsiniz.Noodle yemekleri için bu İlkbaharda ve tarlaların her yerinde ekilen yabani sebzeleri kaçırmak utanç verici. Onu yemeyi özlemek üzücü ve düzgün erişte yemek de bağırsakları nemlendirmeye yardımcı olabilir. Erişte yemeklerinin çeşitli yöntemlerini öğrendim ve yemek istiyorum. Yapabilirim, birlikte nasıl yapılacağını öğrenelim.
Yedek bileşenler: 500 gram erişte, biraz tuz, 1 baharatlı darı, 1 kaşık hafif soya sosu, 2 frenk soğanı, 3 diş sarımsak ve biraz yemeklik yağ;
Üretim süreci: İlk adım, tüm malzemeleri yerinde hazırlamaktır.Noodle yemeklerinin yenmeyen kısımlarının çıkarılması ve erişte tabaklarının bir süre hafif tuzlu suda bekletilmesi gerekir.Dikkatlice yıkadıktan sonra içlerindeki nemi kontrol edin;
İkinci aşama 3 diş sarımsaktır.Sarımsakları soyduktan sonra ince ince doğrayın, kök saplarını çıkarın ve halkalar halinde kesin. 2 adet taze soğan toplayıp yıkadıktan sonra suyla doğrayın.Tüm malzemeler hazır olduktan sonra, Pişirmeye başlayabilirsiniz;
Üçüncü adımda, tavaya uygun miktarda kızartma yağı ekleyin.Isıtma işleminden sonra, doğranmış yeşil soğanı ve kıyılmış sarımsağı ilave edip kısık ateşte tencerede aromayı kavurun, üzerine biraz soya sosu dökün ve eşit şekilde karıştırın. Kıyılmış sarımsak renklendikten sonra baharatlı olması için darı ekleyin;
Dördüncü adım, bir süre karıştırarak kızartmaya devam etmektir, ardından erişteleri kontrollü suyla tencereye koymak, eşit şekilde kızartmak, tadına göre biraz tuz eklemek, eriştelerin yavaşça yumuşadığını gördüğünüzde, kişiye göre. Biraz tavuk özü eklemek ister;
Beşinci adım, yaklaşık 1 dakika kızartmayı karıştırmaktır Erişte piştikten sonra ocağı kapatın ve erişteleri servis edin.
Editörün özeti: İlkbaharda birçok kişi çoban çantasının ve beyaz pelin yenilebilir yabani sebzeler olduğunu bilir, ancak aslında başka lezzetli ve besleyici yabani sebzeler de vardır.Noodle yemekleri bunlardan biridir.Noodle yemekleri mineral bakımından zengindir. Vitaminlerin yanı sıra doğru beslenmek vücudumuza iyi geleceği gibi bağırsakları nemlendirmeye de yardımcı olabilir.Noodle yemekleri için çeşitli pişirme yöntemleri vardır.Kişisel tercihlerinize göre farklı yöntemler seçebilirsiniz. Bu kızarmış erişte yemeği Bu iyi bir seçim. Yemeğin tamamı lezzetli ve tadı güzel.Aile tarafından seviliyor.Aile her masada yemek için acele edecekler, bu da çekiciliğini gösteriyor.
1. Yabani sebzelerde pek çok yabancı madde vardır, bu yüzden onları önceden birkaç kez yıkadığınızdan ve tuzlu suyun sterilizasyon etkisiyle daha temiz ve hijyenik hale getirmek için bir süre hafif tuzlu suda beklettiğinizden emin olun ve iyice ıslatın. Erişte tabakları kuru su ile kontrol edilmelidir, aksi takdirde yağ sıçraması kolaydır;
2. Tavada kızartılmış sebzelerdeki sarımsak miktarı uygun şekilde artırılabilir, bu da yemeklerin tadını iyileştirmeye yardımcı olabilir ve herkes sarımsağın sarımsak aromasının çok azalacağından emin olabilir.Eğer domuz yağı varsa domuz yağıyla pişirmenin tadı daha iyidir;
3. Erişte yemeklerinin kızartma işleminin tamamı çok uzun sürmez, erişte yemekleri tamamen piştiğinde tencereden çıkarılabilir.Zaman uzunsa beslenmeyi kolayca bozar.
Erişte yemeklerinin pratiğini öğrenin, böylece aileniz aynı zamanda lezzetliliğin tadını çıkarabilir ve değeri emebilir. Tavada kızartılmış erişte yemeğinin iyi olduğunu düşünüyorsanız, onu toplayıp pişirmeyi öğrenin veya daha fazla kişiyle paylaşın Öğrenin!