Balık aromalı rendelenmiş domuz eti ev yapımı tarifi, 1212'nin klasik oranını hatırlayın, kıyılmış domuz eti ihale, tatlı ve ekşi, süper lezzetli
Giriş: Balık aromalı kıyılmış domuz eti yaparken, doğrudan nişasta eklemeyin. Bir numara aklınızda bulundurun. Kıyılmış domuz eti yumuşak ve lezzetlidir.
Balık kokulu patlıcan, balık kokulu domuz eti parçaları ve balık kokulu kemerli yumurtalar, klasik balık kokulu yemeklerdir.Bu yemeklerde balıkla ilgili malzemeler kullanılmaz, ancak tadı balıktır. Aslında bu, onlara uyan çeşnilerle ilgilidir. Rengi ve kokuyu birleştiren bu yemek, irili ufaklı dostlar arasında çok popülerdir.Çok güzel bir mezedir.Aslında bu yemeği sevenler için evde kendiniz de yapabilirsiniz.Eti yumuşak ve ekşidir. Tatlı ve lezzetli. Balık aromalı kıyılmış domuz eti yapmayı öğrendim. Yemek isterseniz parmaklarınızın ucunda pişirebilirsiniz. Aslında klasik 1212 oranıyla balık aromalı yemekleri kolayca yapabilirsiniz. Doğrudan nişasta eklememeyi unutmayın, yöntemlerde ustalaşın ve yemeklerin tadı daha iyi olacaktır.
Yuxiang Pork uygulaması:
Yedek bileşenler: 1 adet domuz eti, yarım havuç, 1 küçük avuç kuru mantar, 2 kaşık şeker, 1 kaşık soya sosu, 1 kaşık istiridye sosu, 1 kaşık sirke, 1 yeşil biber, 2 diş sarımsak, 2 kaşık nişasta, 1 kaşık yemeklik şarap, 1 kaşık tatlı erişte sosu, Biraz turşu biber
Üretim süreci: İlk aşamada bir parça domuz eti temizlenir ve ardından domuz eti parçalar halinde kesilir.Suyu kontrol ettikten sonra bir kaseye biraz pişirme şarabı ve tuzu ekleyin, ellerinizle alıp eşit şekilde karıştırın, bir süre marine edin, eti bırakın İpek lezzetli olabilir, marine edildikten sonra biraz nişasta ekleyip iyice karıştırın;
İkinci adım, bir kase sosu ayarlamaktır. Küçük bir kaseye 2 yemek kaşığı şeker, 1 yemek kaşığı istiridye sosu, 2 yemek kaşığı soya sosu ve 1 yemek kaşığı sirke koyun. Sosu yapmak için bunları çubuklarla iyice karıştırın ve ardından ekleyin Biraz nişasta, biraz su ile ayarlayın;
Üçüncü adımda, balık aromalı meyve suyu ayarlandıktan sonra pişirmeye başlayabilirsiniz.Wok'a uygun miktarda kızartma yağı ekleyin.Isıtmadan sonra marine edilmiş domuz parçalarını ekleyin, hızla kızartın ve domuz parçaları beyaz olana kadar yavaşça kızartın , Önce çıkarabilir, baz yağını bırakıp sarımsak dilimlerini koyabilirsiniz;
Dördüncü adım, sote edildikten sonra, bir kaşık turşu biber ve bir kaşık dolusu tatlı erişte sosu ekleyip eşit şekilde karıştırın, aromayı kızartın, önceden kesilmiş yeşil biber parçalarını, havuç parçalarını ve mantar parçalarını birlikte tencereye koyun. Yaklaşık 2 dakika eşit şekilde kızartın;
Beşinci adımda, kızarmış domuz parçalarını ekleyin ve aynı anda sosu dökün, eşit şekilde karıştırın ve karıştırın ve ardından tencereden çıkmak için sosu koyulaştırın.
Editörün özeti: Yuxiang Domuz eti, tatlı ve ekşi tadı olan klasik bir Sichuan yemeğidir. Özellikle çocuklarım onu sever. Bu yemek masanın üzerinde her olduğunda çok güzel kokulu yiyor. Bir ısırık yemeyi bile bırakamıyorlar. Bu yemeği yiyen arkadaşlar, nasıl yapılacağını öğrendiklerini söylüyorlar.İleride yemek isterseniz dilediğiniz gibi yapabilirsiniz.Sosuna dikkat ettiğinizde istiridye sosu, şeker, soya sosu ve sirke 1212 oranında. Balık aromalı sosun tadı özellikle güzel olacak. Bu klasik özel yemek, nasıl yapılacağını öğrenin, çünkü bir ziyafet yemeği de çok değerli.
Yemek pişirme ipuçları:
1. Doğrudan domuz etine nişasta eklemeyin Bir numara aklınızda bulundurun.Önce balık kokusunu gidermek ve domuz etini daha yumuşak hale getirmek için bir süre marine etmek için pişirme şarabı ve tuzu ekleyin.Son olarak, tadı daha iyi hale getirmek için nişasta ekleyin;
2. Nişastayı doğrudan meyve suyunun içine koyduğum için, koyulaştırmak için nişasta suyu eklemeye gerek yok.Suyuna nişasta koymazsanız, yemeklerin rengini daha güzel hale getirecek olan nişasta koyulaştırma adımını kaçıramazsınız;
3. Domuz eti marine edildikten, tavada karıştırıp kızarttıktan sonra, kıyılmış et daha yumuşak ve lezzetli olacaktır. Domuz eti yemiyorsanız, onu tavukla da değiştirebilirsiniz. Kıyılmış et daha iyi pişirilir ve temelde rengini görebilirsiniz. Beyaz olduğunda potun dışında olabilir.
Ayrıca balık aromalı kıyılmış domuz eti yemeyi seviyorsanız, bu uygulamayı toplayabilir ve yapmayı öğrenebilir veya öğrenmek için daha fazla insanla paylaşabilirsiniz!
