g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Giriş: Kendi şarabınızı evde yapın, oran ve tekniklerde ustalaşın, tatlı ve yumuşak, kullanımı kolay, 3 günde içebilirsiniz.

Yapışkan pirinç, günlük beslenmemizde çok önemli bir bileşendir.Çeşitli pişirmeye dayanabilir. Bunlar arasında yapışkan pirinçle yapılan tatlılar en klasik olanıdır. Yapışkan pirinç kekleri ve yapışkan pirinç kekleri iyi seçeneklerdir. Tabii ki, yapışkan pirinç şarap yapmak için kullanılır Aynı zamanda çok klasiktir.Belirli bir pişirme işleminden sonra yapılan fermente pirinç eriştesi ekmek, kek ve karides yapmak için kullanılabilir.Tabii ki, başarılı olmak için fermente pirinç eriştesi yapma becerisi var. Her şeyden önce oranlara hakim olmamız gerekiyor. Buharda pişirilmiş yapışkan pirinç için en uygun sıcaklık nedir? Bu tekniklerde ustalaştıktan sonra, fermente pirinç yapmanın etkisi özellikle iyi olacaktır. Tatlı ve yumuşaktır ve 3 günde içilebilir. Bu fermente pirinç yöntemi basit ve lezzetlidir. Öğrenirseniz dışarı çıkıp satın almanıza gerek yoktur. Fermente pirinç yöntemini aşağıda detaylı olarak paylaşacağım. Herkes kolayca başarabilirsiniz.

Şarap yapma uygulaması:

Yedek bileşenler: 500 gram yapışkan pirinç, 3 gram tatlı koji, 200 gram soğuk haşlanmış pirinç;

Üretim süreci: İlk adım, uygun miktarda yapışkan pirinç hazırlamak, önceden yıkamak, bir kaba koymak, temiz su eklemek ve yapışkan pirinç ıslatıldıktan sonra yaklaşık bir gece suda bekletmektir;

İkinci adım, yapışkan pirinçteki nemi kontrol etmek, ardından temiz bir bez hazırlamak, işlenmiş yapışkan pirinci bezin üzerine yaymak, tencereye su eklemek ve su kaynadıktan sonra, su üzerine yapışkan pirinç içeren beze koymaktır. , Buharda pişirmeye başlayın, yapışkan pirinç yaklaşık 45 dakika içinde buharda pişirilecektir;

Üçüncü adım, buharda pişirilmiş yapışkan pirinci susuz ve yağsız bir kaba koymak ve ısı dağılımını kolaylaştırmak için yemek çubukları kullanarak dağıtmaktır.Aynı zamanda, yaklaşık 3 gramlık koji hazırlayın ve yapışkan pirincin kurumasını bekleyin. 30-40 dereceye ulaştığında ve durum sıcak olmadığında;

Dördüncü adımda, kojiyi içine koyabilir, temiz çubuklarla iyice karıştırabilirsiniz, böylece yapışkan pirinç koji ile tamamen kaynaşabilir ve ardından 200 gram soğuk kaynatılmış kaynatıp karışıma koymadan önce soğumaya bırakabilirsiniz. Yapışkan pirinçte;

Beşinci adım aynı zamanda yapışkan pirincin ortasına bir delik kazın, kabın ağzını bir kapakla kapatın ve üzerini bir örtü ile örtün.Yaklaşık 3 gün içinde fermente pirinç hazır, al ve özellikle yiyin Kolaylık.

Editörün özeti: Hafif tatlı ve ekşi fermente edilmiş fermente pirinç halk tarafından çok sevilir ve fermente edilmiş fermente edilmiş fermente pirinç sadece lezzetli olmakla kalmaz, aynı zamanda değer bakımından da zengindir.Kan dolaşımını teşvik etmeye ve qi'yi beslemeye yardımcı olabilecek besinler açısından zengindir. Pirinç, fermente yumurta vb. Hepsi iyi seçimlerdir. Fermente pirinç yöntemini öğrendikten sonra, onu nasıl yerseniz yiyin, tadı özellikle iyi olacaktır. Mayalanmış fermente pirinç yapmak için gereken malzemeler de çok basittir, örneğin yapışkan pirinç, fermente pirinç ve su. Süpermarketlerde fermente edilmiş fermente pirinç satın alabilirsiniz. Özellikle kullanışlıdır. Sıradan zamanlarda pirinç şarabı yapmayı seven arkadaşlar için, herkesin kendi kendine yapmayı öğrenmesi şiddetle tavsiye edilir. En azından üretim sürecinin temizliğini sağlayabilir ve aile yemek yerken daha güvende olur. Pirinç şarabı yapma yöntemi basit ve kullanışlıdır. Becerileri öğrenin 3 günde içebilirsiniz.

Yemek pişirme ipuçları:

1. Yapışkan pirinç için ıslatma süresi biraz daha uzun olabilir, böylece yapışkan pirinç suyu emebilir. Buharda pişirirken daha uygun olacaktır.Yapışkan pirinci buharda pişirirken, içinde su bulundurmayın, sadece yapışkan pirinci bir bez üzerine yayın ve bir tencerede buharla pişirin;

2. Yapışkan pirinç, koji ve soğuk beyaz haşlanmış pirinç oranı 500: 3: 200 olmalıdır Bu tür fermente pirinç çok başarılıdır Buharda pişirildikten sonra fermente pirinç için hangi sıcaklık daha uygundur? Size bir numara öğretmeme izin verin, yapışkan pirinci 30-40 dereceye kadar havalandırıldığında kojiye koymaktır.Bu sıcaklık kojinin iyi çalışmasını sağlayabilir ve demleme başarılı olur.Sıcaklık çok yüksekse etki etkilenir;

3. Demleme kabının su ve yağdan arınmış olmasını sağlaması ve soğuk havalarda demleme sıcaklığının yüksek olması için şartların oluşturulması gerekir ve 3 gün içinde başarılı olur.

Ev yapımı şarap yapma yönteminin iyi olduğunu düşünüyorsanız, onu toplamaya ve nasıl yapılacağını öğrenmeye hoş geldiniz ya da öğrenmek için daha fazla insanla paylaşın!

Geleneksel atıştırmalık bezelye jölesi, soğuk tavada kızartılmış ve kızartılmış lezzetli, besleyici ve lezzetlidir, yağlı değildir, size nasıl yapılacağını öğretir

Ananas Mart ayında mevsimde, 5 yuan'a bir tane satın alın ve size tatlı, gevrek ve lezzetli ananaslı turta yapmayı öğretin

Süt aromalı mantar çorbası yapmak için unu tereyağ ile karıştırıp kızartmak çok önemlidir.Doğru yöntemi kullanarak süt aroması dolu ve az yağlı

Evde kabartma tozu olmadan derin yağda kızartılmış hamur çubukları, gevrek ve yumuşaktır.Kahvaltı, kreplerden daha çekici.

Erişte pişirirken suyu kaynatmak doğru değildir. Şef baba bir darbe yaptı, erişteler güçlü değil

Kedi kulağı atıştırmalıklarını, 1 kase un ve yarım kase su, altın rengi ve çıtır, basit ve güzel tadı nasıl yapacağınızı öğretin

Mart ayının başlarında, buharda pişirilmiş çöreklere sadece maya tozu eklemeyin, ipuçlarını aklınızda bulundurun, çörekler yumuşak ve lezzetlidir

Domuz kaburgalarını pişirirken, haşlamadan sonra balık gibi ve kaotik mi? Size 1 teknik öğretin, kaburgalar herhangi bir balık kokusu olmadan hassas ve lezzetlidir

Derin yağda kızartılmış ahtapot, bazıları un kullanır ve bazıları yumurta karışımını sarar, şef: size bir numara öğretin, taze ve lezzetli ve balık değil

"Beslenme modeli öğrencisi" olarak bilinen, kedi başına 3 yuan, demir ve kalsiyum takviyeleri, ilkbaharda pırasadan daha tazedir

Pasta her zaman küçülür mü? Usta 3 beceri, pasta büzülmeden ve çatlamadan kabarık ve yumuşak olacak

Boş zamanınızda bir tencerede buharda pişirilmiş portakal çöreklerinden buharda pişirin, böylece bir hafta kahvaltı için endişelenmenize gerek kalmaz. Çocuklar bundan hoşlanır.