Muhallebi dolgular yaygın olarak kullanılmaktadır Muhallebi çörekler, muhallebi dolgulu çörekler, muhallebi dolgulu karı kekleri vb. Çok klasik yöntemlerdir, bu nedenle tatlı yaparken özel olan bazı muhallebi dolgularını evde sık sık hazırlıyorum. Kullanışlı. Birçok kişi için evde muhallebi dolgusu süpermarkette hazır olarak satın alınır ve çok tatlı ve yağlı olduğunu düşünürler ve çocuklar onu yemekten çekinmezler. Aslında evde muhallebi dolgusu yapmak çok basittir. Yumurtaları karıştırın, kokulu ve narindir ve bu sefer muhallebi doldurma yöntemini sizlerle paylaşmak istiyorum.Suda ısıtılmasına gerek yok.Özellikle basit ve hızlı.Ev yapımı muhallebi dolgusunu okuduktan sonra çok basit bulacağınıza inanıyorum. Bu çok amaçlı muhallebi doldurma yöntemini öğrendim, ne istersen yap, katkısız yersen kendini daha rahat hissedeceksin, muhallebi doldurma yöntemini aşağıda detaylı olarak sizlerle paylaşacağım.
Yedek bileşenler: 3 yumurta, 70 gr pudra şekeri, 60 gr hafif krema, 90 gr süt, 35 gr portakal tozu, 40 gr un, 30 gr tam yağlı süt tozu, 40 gr tereyağı;
Üretim süreci: İlk adım, temiz bir kap hazırlamak, yumurtaları birlikte çırpmak, biraz beyaz şeker eklemek ve bir çırpma teli ile eşit şekilde karıştırmaktır.Yumurtaların çok fazla baloncuğa dövüldüğünü gördüğünüzde uygun miktarda ışık ekleyin Krema ve süt
İkinci aşamada, eşit şekilde karıştırmak için tekrar çırpma teli kullanın.Yumurta sıvısı ve sütün tamamen entegre olduğunu gördükten sonra tekrar bir kap hazırlayın, süt tozu, portakal tozu ve unu koyun, eşit şekilde karıştırın ve bir elek ile iki kez süzün , Yumurta sütü sıvısını koyun;
Üçüncü adım, parçacık kalmayıncaya kadar tekrar karıştırmaktır Yumurta hamuru ayarlanır.Bir parça tereyağı hazırlayın Aynı zamanda ateşe yapışmaz bir tava koyun, içine tereyağı koyun. Tereyağı tamamen eriyene kadar karıştırmayı bırakın;
Dördüncü adım, içine karıştırılmış yumurta ve süt sıvısını dökmek ve kısık ateşte yavaş yavaş kızartmaya başlamaktır.İşlem sırasında sıvının yavaşça yapışkan hale geldiğini göreceksiniz.Nemi yavaş yavaş azalıncaya kadar kızartmaya devam edin. Grubun durumu yeterli;
Beşinci adım, kızarmış muhallebi dolgusunu bir parça plastik sargı ile kaplamak, soğutmak ve ardından küçük porsiyonlara ayırmak, ay keki kalıbı ile bastırmak veya doğrudan bir top şeklinde yoğurmaktır. Muhallebi dolgusu, nasıl yaparsanız yapın lezzetlidir.
Editörün özeti: Zengin ve lezzetli bir tada sahip olan kremalı muhallebi dolgusu, özellikle kahvaltıda muhallebi poşetine geldiğinizde çok popülerdir.Benim ruhsal durumunuzun da özellikle iyi olabileceğine inanıyorum. Muhallebi dolgulu yiyecekleri yemeyi sevdiğiniz için yapabilirsiniz Nasıl yapılacağını kendin öğren, kendin yapacağın muhallebi dolgusu ile daha rahat hissedebilirsin ve önemli olan muhallebi dolgusunun da çok basit olmasıdır.Süt ve yumurta karıştırılarak yapılabilir.Basit ve hızlıdır, aynı zamanda hoş kokulu ve narindir.Ağızda erir. Çok tatmin edici. Bu muhallebi dolgusunun yöntemi daha basittir. Suda ısıtılmadan yapılabilir. Yeni başlayanlar için daha uygundur. Bu çok amaçlı muhallebi dolgusunu öğrenin. Yemek istediğinizde dışarı çıkıp satın almanıza gerek yok.
1. Tüm malzemelerin ayrı ayrı eklenmesi gerekir Bitmiş muhallebi daha hassas hale getirmek için şeker, çırpılmış krema, süt ve karışık tozları ekleyin Tüm malzemeler bir kerede eklenirse başarılı olmak kolay olmayacaktır;
2. Portakal tozu, süt tozu ve un karıştırıldıktan sonra, parçacıkları ve kirleri çıkarmak için birkaç kez elekten geçirdiğinizden emin olun. Bitmiş macun özellikle iyi bir etkiye sahip olacaktır. Muhallebi dolgusunu kızartırken, bu gereklidir Tavanın sıkışmasını önlemek için yapışmaz tavada kısık ateşte yavaşça kızartın, aksi takdirde iyi malzemeler ziyan olur;
3. Hazır muhallebi dolgusu kullanmadan önce soğutulmalıdır.Soğutma işlemi sırasında kurumasını önlemek için plastik bir örtü ile kapatmayı unutmayın.
Muhallebi doldurma yönteminin çok basit olduğu ortaya çıktı, öğrenirseniz satın almak zorunda değilsiniz. Bu yöntemin iyi olduğunu düşünüyorsanız, onu toplamaya ve yapmayı öğrenmeye veya öğrenmek için daha fazla kişiyle paylaşmaya hoş geldiniz!