pirinç unu
250 g
Yağsız et
100 gram
Kurutulmuş shiitake mantarları
30 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, istiridye sosu, tat, çok taze, sarımsak, 10 gr, arpacık soğanı, 15 gr, havuç, 60 gr Mantarlı ve Yağsız Domuz Eti ile Buharda Pişirilmiş Pirinç Eriştesi 1 Pirinç eriştesini önceden ıslatın, süzün ve geniş bir leğene koyun. 2 Biraz kıyılmış sarımsağı doğrayın ve bir leğene koyun. 3 Rendelenmiş havuçları tencereye koyun. 4 Uygun miktarda tuz, şeker, son derece taze, istiridye sosu ve yemeklik yağ ekleyin. 5 İyice karıştırın. 6 Yağsız eti dilimleyin, shiitake mantarlarını daha kalın şeritler halinde kesin, uygun miktarda tuz, şeker ekleyin, çok taze tadı, mısır nişastası, yenilebilir yağı marine edin ve pirinç eriştesinin üzerine yayın. 7 Buharlı pişiricideki su kaynadıktan sonra 20-30 dakika buharda pişirin. 8 Buharda pişirdikten sonra çıkarın, iyice karıştırın ve servis yapın.