Malzemeler
Saf süt
300 gram
Hafif krema
250 g
yumurta sarısı
2 parça
Pudra şekeri
60 g
Aksesuarlar Bitter çikolata 100 gr muz 2 damla vanilya özü
Muzlu çikolatalı dondurma uygulaması 1 Gerekli malzemeleri hazırlayın.
2 Tencereye 250 gram saf süt ve 250 gram çırpılmış krema ekleyin ve birkaç damla vanilya özü ekleyin.
3 Ocakta oturun ve küçük kabarcıklar oluşana kadar kısık ateşte pişirin, ardından ocağı kapatın (altta çamur olmasını önlemek için pişirirken karıştırın).
4 Kaba yumurta sarısını ve pudra şekerini ekleyin.
5 Açık sarıyı eşit şekilde çırpmak için bir çırpma teli kullanın.
6 Daha sonra kaynamış süt sıvısını birkaç kez az miktarda ekleyin.
7 Tekrar iyice karıştırın, ocağa geri koyun ve küçük bir ateşte ısıtın, ısıtırken karıştırın, koyulaşıncaya kadar ısıyı kapatın.
8 Çikolata parçalarını ekleyin.
9 Ardından çikolata eriyene kadar su üzerinde ısıtın ve ocağı kapatın.
10 Buzlu suda soğutun.
11 Taze saklama kutusuna plastik sargı koyun, ardından çikolatalı sıvıyı dökün ve dondurmak için dondurucuya koyun.
12 Sertleşmeye başlayana kadar dondurun, çıkarın, bir mutfak robotuna koyun, 50 gram süt dökün, pürüzsüz olana kadar eşit şekilde karıştırın.
13 Sebzelik içine dökün, muzları koyun ve son olarak sertleşene kadar dondurucuya koyun.
-
- Kızarmış Tavuk Karıştırın
-
- Sarhoş Salyangoz
-
- Kırmızı Hurma ve Fıstıklı Kızarmış Domuz Ayağı
-
- Portakal Suyu Papaya
-
- Kızarmış Karidesler
-
- Çin wolfberry ve beyaz mantar çorbası
-
- Karabiberli turp kemikleri
-
- Esmer şeker darı lapası
-
- Muzlu Tatlı Patates Milkshake
-
- Çim başlı kurutulmuş deniz yılan balığı güveci
-
- Mantarlı haşlanmış domuz paçaları
-
- Çiçek topuzunu adım adım yükseltin
