Kabağı yıkayın ve 0,5 cm kalınlığında kalın dilimler halinde kesin ve daha sonra kullanmak üzere 'nin yanına koyun.
Kabak dışındaki malzemeleri de daha sonra kullanmak üzere bir bulamaç haline getirin.
Kesilmiş kabağı eşit şekilde tozla kaplayın.
Tavaya biraz daha yağ alın, yağı ısıtın ve her iki taraftan kabağı kızarana kadar kızartın.