Pirinç Yemekleri-Susamlı Sebzeli Pirinç Topu (Amerikan Pirinç) - Yemeği
Önce Amerikan gül pirincini yıkayın, 2 metrelik bir bardak temiz suda bir saat bekletin.
Çiğ pirinç pişirilirken diğer malzemeler de pişirilebilir.Örneğin pirinci ıslatırken bu arada mantarları ıslatın.Pirinç on dakika daha kaynatılır, ardından kapak açılarak pirinç gevşetilir ve sonra çıkarılıp soğumaya bırakılır.
Tatlı patates yapraklarını yıkadıktan sonra ince şeritler halinde doğrayın, kaynar suda yaklaşık on saniye haşlayın, kaldırın ve üç dakika soğuk suya koyun, sonra süzün. (Gerçekten çok değil)
Shiitake mantarlarını, rendelenmiş havuçları ve siyah susam tohumlarını bir çay kaşığı sıvı yağ ile kokulu olana kadar karıştırın ve ateşi kapatın.
Adım 3'ü karıştırın ve pirinci adım 4'teki malzemeler ve susam yağı ile soğutun Pirinci tüketim için uygun büyüklükte toplara bölmek için temiz eller kullanın (veya eldiven kullanın).
