Eryngii mantarlarının yüzeyini oyduktan sonra, aroma elde etmek için onları biraz kızarmış kahverengi ile shiitake mantarlarıyla karıştırıp kızartın ve bir kenara koyun.
Orijinal tencerede daha az yağ ile kokulu kıyılmış zencefili soteleyin
Uygun miktarda sebze suyu ve 1 çay kaşığı karabiber ve shiitake özü ekleyin.
Erişteleri bir tencerede pişirin
Ardından 1 çorba kaşığı ev yapımı siyah susam ezmesi ekleyin
Eşit şekilde karıştırın ve kızartın, bir tabağa servis yapın, uygun miktarda kurt üzümü ve kaju fıstığı serpin, servis yapmadan önce dokuz katmanlı pagoda ile süsleyin.