Kabak jambon kızarmış yumurta - Yemeği
2 adet 1 yumurta Biraz un Bir tutam tuz Füme jambon
Kabak kabuğunu yıkayın ve 0,5 cm kadar kesin, büyük bir kaseye koyun, biraz tuz alın, birkaç kez çalkalayın ve 5-10 dakika bekletin.
Yüzeydeki nemi emmesi için bir kağıt havlu üzerine düz olarak yayın ve her iki tarafına da ince bir un serpin. Jambonu beğendiğiniz şekle kesin
Kızartma tavasını başlatın, kabağı yumurta karışımına batırın ve kızartın
Orta yarı şeffaf olana kadar kısık ateşte kızartın ve ters çevirin, çevirirken jambonu yumurta karışımına batırın ve kızartmak için koyun (jambonun altına, kabağın üzerine)
Tencereyi bitirin, jambonsuz yerseniz biraz beyaz biber serpebilirsiniz.
Çıtır susamlı şeker
önceki
Çıtır Susamlı Kek
Sonraki
