Soğan ve yumurta lifi - Yemeği
Önce lif kabuğunun başını ve kuyruğunu kesin ve soyun.
Lif kabını istediğiniz boyutta kesin.
Soğanlar da kişisel zevkinize göre kesilir. (Aidelen soğanı kesecek ve bu yemeği pişirmeden önce yaklaşık yarım saat suya batıracaktır, çünkü kendisi, kocası ve kocası ve kız kardeşi boğucu şeyler yemeyi sevmezler XD)
Hazırlanan iki yumurtayı gevşetmek için bir kapta çırpın.
Tencereye küçük bir kaşık yağ koyun ve hafifçe ısıtın, ardından kesilmiş lif kabuğunu ekleyin ve tencerede kızartın.
Tatlandırmak için (yarım pirinç fincanı) su ve tuz (uygun miktarda) ekleyin.
Soğanı ıslatın, suyunu süzün ve tencereye dökün.
Lif kabını düzleştirin ve tavayı örtün, lif kabuğunun suyunu çıkarmak için kısık ateşte 3 dakika pişirin. Hazırlanan yumurta sıvısını lif kabuğunun üzerine eşit şekilde dökün, kapağı kapatın ve ocağı kapatın ve ılık tencereyi kullanarak 1 dakika daha pişirin.
Sonunda servis edildi! Soğanlı ve yumurtalı lezzetli bir lif kabağıydı!
