Sebzeleri uygun büyüklükte kesin, yumurtaları çırpın
Kızgın yağ tavasında soğanları ve havuçları karıştırarak kızartın
Aromayı kızarttıktan sonra su ekleyin ve bir süre pişirin, ardından yumurta sıvısını dökün ve yumurta sıvısı biraz yoğunlaşana kadar kızartın.
Tatmak ve pişirmek için tuz ekleyin, doğranmış yeşil soğanı serpin.