Malzemeler
Enoki mantarı
200 g
Aksesuarlar: 10 gr yeşil pul biber, 10 gr kırmızı biber, 10 gr sarımsak, küçük soğan, hafif soya sosu, istiridye sosu, yumuşak şeker, tuz ve tuz
Biber enoki mantarları nasıl doğranır 11. Malzemeleri önceden hazırlayın, enoki mantarlarının altını çıkarın, suyla yıkayın ve bir kenara koyun
22. Sarımsakları doğrayın; yeşil soğanı çiçeklere doğrayın; kırmızı biber ve yeşil biberi doğrayın, doğrama işlemine uygun miktarda tuz ekleyin
33. Temizlenmiş enoki mantarlarını tabağa koyun ve yayın.Kırmızı biber ve yeşil biberi enoki mantarlarının üzerine eşit şekilde yayın ve yüksek ateşte 6-7 dakika buharda pişirin.
44. Enoki mantarlarını buharda pişirirken sosu hazırlayın, uygun miktarda hafif soya sosu, yağ tüketimi, şeker ve tuzu kaseye koyun ve daha sonra kullanmak için iyice karıştırın
55. Buharda pişirilmiş enoki mantarlarını tencereden çıkarın, tabağa fazla suyu dökün, ayarlanan sosu enoki mantarlarının üzerine dökün, doğranmış yeşil soğan serpin ve servis yapın
-
- Yumurtalı Kızarmış Wonton
-
- Bira, mantar ve taro ile haşlanmış ördek
-
- Kıyılmış kalamar
-
- Kıymalı kızarmış pilav
-
- Yumurta Kereviz
-
- Çift biberli kızarmış yuba
-
- Kapkek
-
- Kekikli Sardalya Spagetti
-
- Sarımsaklı kızarmış fasulye
-
- Baharatlı Dana Güveç
-
- Lahana turşusu ve beyaz et haşlanmış tofu
-
- Sekiz Hazine Şans Çantası#Memleket Mutfağının Orijinal Tadı#
