Malzemeler
Kurutulmuş yosun
50 gram
fıstık
100 gram
Aksesuarlar: Susam yağı, 1 tatlı kaşığı tuz, hafif soya sosu, 1 tatlı kaşığı acı biber yağı, 3 tatlı kaşığı beyaz sirke, 3 tatlı kaşığı kırmızı biber, 2 tatlı kaşığı şeker, 1 parça zencefil
Çıtır yosun yer fıstığı ile nasıl karıştırılır 1 Yer fıstığı, kuru yosun, zencefil ve kırmızı biber hazırlayın.
2 Tuz, hafif soya sosu, beyaz sirke ve şeker hazırlayın.
3 Zencefili soyun, yıkayın ve ince parçalar halinde doğrayın, kırmızı biberi yıkayın ve ince parçalar halinde doğrayın.
4 Doğranmış zencefili ve kırmızı biberi bir kaseye koyun, beyaz sirke ekleyin ve daha sonra kullanmak üzere suyunu yapın.
5 Yosunu 1 saat önceden soğuk suda bekletin.
6 Islatılmış yosunu yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin.
7 Bir süre kaynar suda kaynatın.
8 Toplayın ve soğumaya bırakın; tuz ve şekerle iyice yoğurun, yıkayın ve süzün.
9 Fıstıkları 3 dakika mikrodalgaya koyun.
10 Kullanmak için kırmızı giysileri çıkarın.
11 Yosunu ve fıstıkları sosun içine koyun.
12 Hafif soya sosu, susam yağı ve acı biber yağı ekleyin; iyice karıştırın ve aromasını ayarlayın.
-
- Nane soslu beyaz dilimlenmiş tavuk
-
- Yuqianwotou
-
- Siyah Susamlı Gnocchi
-
- Kestane yam lapası
-
- Kıyılmış biber enoki mantarı
-
- Gül Tatlı Patates Kızılcık Karlı Ay Pastası
-
- Yumurtalı Kızarmış Wonton
-
- Bira, mantar ve taro ile haşlanmış ördek
-
- Kıyılmış kalamar
-
- Kıymalı kızarmış pilav
-
- Yumurta Kereviz
-
- Çift biberli kızarmış yuba
