Üç Taze Sebze Python - Yemeği
Pırasa, yemek başına 350 gram yumurta, gram başına 5 erişte 100 un 1500 g tuz 5 g soya sosu 3 g beş baharat tozu 5 g zencefil köpüğü 15 g yeşil soğan 15 g sarımsak köpük 10 g kırmızı biber tozu 15 g
1. Pırasayı doğrayın, yumurtayı kızartın ve parçalayın, erişteleri yavaşça ıslatıp doğrayın, karıştırın ve tuz, beş baharat tozu, soya sosu, zencefil, soğan ekleyin ve iyice karıştırın
2. Pürüzsüz bir hamur haline getirin ve 30 dakika bekleyin
3. Gancheng ince dilimler
4. Sebze dolgusunu eşit şekilde hamurun üzerine yayın ve ortasında bir daire bırakın.
5. Çapraz bıçağı ortasından bir bıçakla kesin ve yavaşça sarın
6. Bunun içine girin
7. Bıçakla parçalara ayırın ve tencerede buharda pişirin
8. Acılı noodle kıyılmış sarımsak beş baharat tozu
9. Soya sosu hafif soya sosu ve tuzu bir karıştırma kabına dökün ve mavi duman kaseye dökülene kadar yağı ısıtın
10. Dip olarak yiyin veya sadece sarımsak püresine batırın.
Pırasa kızarmış tofu
önceki
