Erişte ile buharda pişirilmiş tarak - Yemeği
6 tarak, yiyecek erişte, uygun miktarda yemek tecavüz, 2 kök yemek sarımsak, 3 baş yemek acı biber, biraz yemek soya sosu, orta miktarda
1. Ilık suya biraz tuz koyun, şehriye ıslatın, kolza tohumunu haşlayın ve bir kenara koyun
2. Tarakları yıkayın ve bir kenara koyun
3. Sarımsakları kıyın, daha sonra kullanmak için kızarana kadar kızgın yağda kızartın
4. Erişteyi kabuğun altına yayın, tarağın üstüne bir kat sarımsak serpin ve bir çekmece üzerinde yaklaşık 10 dakika buharda pişirin.
5. Tarakların üzerine uygun miktarda soya sosu dökün, ardından tavada yağı ısıtın ve yağı kızdırdıktan sonra sarımsak üzerine dökün (ezilmiş pul biberleri koyup yağı dökün)
Ev yapımı ekmek kırıntıları
Sonraki
