Sağlıklı Tatlı ~ Kabak Dolması - Yemeği
Kabak 1000 gram yemeğin gramı mor pirinç gıdanın gramı başına 50 gram zambak gıdanın gramı başına 50 gram beyaz şeker gramına uygun miktarda gıda su uygun miktarda nişasta suyu uygun miktarda
1. Mor pirinci önceden ıslatın, yıkayın ve süzün
2. Zambağı önceden ıslatın, yıkayın ve süzün
3. Kabağı soyun ve etini çıkarın.Yıkandıktan sonra, balkabağının yüzeyine bir çay kaşığı yuva kazın.
4. Mor pirinci kabak yuvasına koyun, şeker ve uygun miktarda su ekleyin
5. Kaynar su kabına koyun ve yaklaşık 30 dakika buharda pişirin
6. Zambağı kaynar suya koyun ve daha sonra kullanmak için pişirin, çıkarın ve süzün.
7. Tencereyi tekrar ısıtın, yarım kase su ve biraz şeker ekleyin
8. Zambağı ekleyin ve tadına göre kaynatın, ardından koyulaştırmak için nişasta suyunu dökün.
9. Buharda pişirilmiş balkabağını evrensel bir klipsle tencereden kelepçeleyin
10. Kızarmış zambağı kabak dolması tabağının ortasına dökün.
11. Bitmiş çizim
Beyaz mantar karanfil
önceki
Buğulanmış Babe Balkabağı
Sonraki
