1. Brokoliyi küçük çiçekler halinde kırın ve 10 dakika ılık suda bekletin
2. Et dilimleri
3. Soğan, zencefil ve sarımsağı doğrayın
4. Havucu baklava dilimleri halinde kesin
5. Islatılmış brokoliyi iki dakika suda haşlayın.
6. Yağı sıcak bir tavaya ekleyin ve yağ% 80 sıcaktır.Yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı ekleyin, kokulu olana kadar kızartın, eti ekleyin ve beyaz olana kadar kızartın, ardından koyu soya sosu, hafif soya sosu, yağ, karabiber ve havuç dilimleri ekleyin ve kokulu olana kadar kızartın , Daha sonra brokoli ekleyin, karıştırarak kavurun, havuçlar pişene kadar 8 dakika bekleyin, uygun miktarda tuz ekleyin, tavuk özü ekleyin, karıştırın, ocağı kapatın ve çıkarın
7. Servis yapın