Baharatlı lahana ile kızarmış domuz göbeğinin otantik versiyonu nerede! Ben denemek istiyorum! Bu yemekle her şeyi fethetmek için ilham verici Tarif resmi baharatlı soslu versiyondur. Gerçekten yeterince iyi görünüyor ve yeterince lezzetli değil. Baharatlı sosun tadı etin tadına bakamayacak kadar güçlü Baharatlı lahana ile en sevdiğim kızarmış domuz göbeğim ekşi biraz baharatlı, hatta baharatlı değil ama baharatlı olduktan sonra tatlı olmalı Domuz göbeğinin önceden marine edilmesine gerek yoktur, ancak kaynatılması gerekir Baharatlı lahana ile tavada kızartılmış domuz göbeği sadece haşlandığında tadılabilir. Yemeğin tamamında fazladan yağ yok ama domuz göbeğinin yağı kısık ateşte yavaşça kızartılıyor.Ayrıca biraz yağ da koyabilirsiniz. Tercihinize göre daha az veya daha fazla soğan koyabilirsiniz. Baharatlı lahana en iyi lahana çubukları ile kızartılır Bu, baharatlı sos içermeyen saf Kore biber tozu (Kore biber tozunun baharatlı olmadığını duydum ve sizin damak tadınıza göre hazırladığımı söyleyemem.) 3 gr toz biberin tadı biraz baharatlı değil ki bu bana uyuyor. Baharatlı bir tane istiyorsanız, lütfen 6g ekleyin. Bugünün yemeği çok büyük ve biraz kaldı. Yarın soya peyniri yapmayı, biraz tuz eklemeyi, biber tozu eklemeyi ve çiğ yumurta yapmayı planlıyorum. Domuz göbeği 250 g Bir çeşit yöresel Kore yemeği 250 g soğan Yarım Kore biber tozu 3g-6g istiridye sosu 10 g Susam yağı 5 damla Şarap pişirme 5 g Arpacık Bir zencefil İki parça Sarımsak Dört yaprak Şeker 5 g tuz 4g Soya sosu (renk geliştirme ihmal edilebilir)
Domuz göbeğini yaklaşık 5 mm kalınlığında dilimler halinde kesin Tavaya düz olarak yayın (yapışmaz tava yağsız olabilir) Yağı yavaşça kızartın
Kızartma yaparken diğer malzemelerle ilgilenin: Soğanı yatay olarak doğrayın Kıyılmış sarımsak Kıyılmış zencefil Kıyılmış arpacık Baharatlı lahana parçalara ayrılmamışsa, çubuğu alın ve büyük parçalar halinde kesin.
Baharat: İstiridye sosu 10g Beyaz şeker 5g Tuz 4g Susam yağı 5g Şarap pişirme 5g Seyreltmek için biraz baharatlı lahana çorbası dökün
Et rengi değişene kadar kızartılır, hafif kıvrılır Yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı koyun ve kokulu olana kadar karıştırın.
Soğanı koyun ve kızartın
Baharat ekleyin ve biber tozu serpin İyice karıştırın ve karıştırın Tencereyi örtün ve 3 dakika pişirin (Genellikle tencereyi kurutamazsınız Kaynama zamanı ile buharlı hale gelecektir)
Baharatlı lahanayı ekleyin ve yaklaşık 15 dakika pişirin. Birkaç dakika içinde ters çevirin Biraz eski renk koyabilirsin Sheng dışarı
Tofu kabına devam et: Yukarıdaki adımlar doğrudan bir taş kapta çalıştırılabilir Sonra kaynatmak için küçük bir yarım kase pirinç suyu koyun Örneğin, tarifte daha fazla tuz ve daha fazla biber tozu var İpek tofu (ipek tofu) koyun Kaba 3 dakika kaynatın
Lüks tofu tenceresi: Üstüne bir yumurta çırpın Biraz susam yeşil soğan serpin
-
- Sıcak ve ekşi patates dilimleri
-
- Hubei özel lezzet aperatifler dana kızarmış soya peyniri
-
- Ev yapımı "Sarı Köprülü Bisküviler"
-
- Adım adım size geleneksel atıştırmalıkların nasıl yapıldığını öğretir ----- Huangqiao Bisküvileri
-
- soya soslu köfte
-
- Baharatlı vida
-
- Du Junxiu versiyonu çorba ve pilav
-
- Süper basit tek kap Kore haşlanmış baharatlı tavuk kızarmış pirinç keki
-
- Kore baharatlı tavuk ayağı
-
- Kore Peynirli Pirinç Keki
-
- Kore Mochi Donut Ekmeği
-
- #fox in korea#Basit geleneksel Kore çorbası (süper basit, her türlü Kore çorba yemeğine uygundur)
