g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Şarap demlenmiş tavuk ayağı# - Yemeği

Ana malzeme

sopa

Zencefil

1 parça

soğan

Yıldız anason

Yardımcı malzemeler mısır nişastası 8 gram tuz 3 gram şarap suyu suyu 100ml çiğ soya sosu 15 gram yağ 15ml

Şarap demlenmiş tavuk bacakları# 1 malzemeler gösteri: 2 tavuk bacak, 1 zencefil, 2 soğan, 8 gram mısır nişastası, 100ml şarap suyu, 2 sekizgen, 5 gram eski sos, 15 gram soya sosu, 3 gram tuz 3 gram tuz, tuz 3 gram, yağ 15ml.

2 Önce tavuk bacaklarını yıkayın ve parçalara ayırın. Dondurulmuş tavuk su uçurmalı (kan suyunu çıkarmalı) ve sonra yıkayın.

3 Arpacıkları, zencefil için dilimleri kesin.

4 Tavuk külçelerini büyük bir kaseye koyun, yarım zencefil dilimleri, yeşil soğan, yarım şarap demlenmiş suyu, pompalamanın yarısı, yarım tuz, tavuğu yıldız anasonda karıştırarak ve yarım saat marine edin.

5 25 dakikaya kadar marine edilirken, marine edilmiş tavuğa mısır nişastası ekleyin ve 5 dakika marine etmeye devam etmeden önce iyice karıştırın.

6 Sıcak yağ, kızartmaya zencefil dilimleri ekleyin.

7 Sekizgen ekleyin ve kızartmaya devam edin.

8 Çiğ soya sosu ve şarap demlenmiş sos ekleyin.

9 Turşu tavuğuna dökün ve turşu sosu birlikte dökün.

10 eşit karıştırın ve kapağı örtün ve kapağı açmak için 3 dakika pişirin. Sonra eski pompalamayı ekleyin.

11 Yüksek ateş serbest bırakılabilir. Pişirme sırasında su eklemeyin. Tavuk, tencerenin başlangıcından 10 dakika sonra tencereden çıkabilir. Suyu 10 dakika kontrol etmek için. Böyle bir tavuk hassas ve sulu ve aromalıdır.

12 Tamam ~~ Tam görünümden alalım. Masada bir tencere kokulu şarap demlenmiş tavuk bacakları servis edilebilir! Kavşak Beyaz pirinç kasesi ekleyin! Kavşak Yiyebilirsin ~~~