Beyaz mantar ve lotus çorbası nasıl yapılır 1 Tüm malzemeler hazır
2 Önce lotus tohumlarını ve beyaz mantarı ılık suda bekletin.
3 Beyaz mantarı ıslatın ve elle küçük çiçeklere ayırın.
4 Lotus tohumlarını ıslattıktan sonra, nilüfer çekirdeğini çıkarın. Aslında, nilüfer çekirdeği ateşi temizleme etkisine sahiptir, ancak acı bir tadı vardır. Hala çekirdeği çıkardım
5 Tencereye su koyun, beyaz mantarı dökün ve nilüfer tohumlarını
6 Son olarak kaya şekerini koyun, tencereyi kapatın ve pişirmeye başlayın
7 Yüksek ateşte kaynadıktan sonra orta ateşe çevirin.Pişirme işlemi çok uzun sürüyor Beyaz mantardaki sakızı 2 saat pişirdim ve koyulaştığı anda çorba koyulaşacak.
8 Tremella ve lotus tohumu çorbası hazır, içmeye hazır
