g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Rus konserve karides - Yemeği

Malzemeler

Karides

150 g

Aksesuar Patates 1 havuç 50 gr kereviz 30 gr domates salçası 100 gr un 1 tatlı kaşığı yemeklik şarap 8 gr tuz 2,5 gr şeker biraz yağ orta nişasta 15 gr biber biraz kekik biraz tereyağı 5 gr arpacık 1 karabiber

Rus konserve karides uygulaması 1 Karidesleri kullanım için deri, baş ve karides ipi ile yıkayın.

2 Biber, yemeklik şarap ve bir tutam tuz tadı ekleyin.

3 Nişasta ekleyin ve iyice karıştırın.

4 Havuçları küçük parçalar halinde kesin.

5 Arpacık soğanı küçük parçalar halinde kesin. Soğan da mevcuttur

6 Patatesleri soyun ve yıkayın.

7 Küçük parçalar halinde kesin.

8 Tavada tereyağını eritin.

9 Soğanı ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.

10 Patates, kereviz ve havucu dökün ve kavurun.

11 Unlu domates sosuna biraz şeker, karabiber ve kekik tozu ekleyin.

12 Uygun miktarda su dökün, ana malzemeleri biraz daha suyun sonuna kadar ekleyin ve kaynatın.

13 Bir tencere daha alın, yağ ilave edin ve% 70 sıcak olana kadar ısıtın, karidesleri tek tek ilave edin ve altın rengini alana kadar kavurun.

14 Patatesler hafifçe kaynatıldıktan sonra karides, tuz ve kekik ilave edin. Doğrudan küçük kutulardan yapılabilen küçük kutular var. Ya da küçük tencereyi ısıtın, hazırlanan karidesi ekleyin ve servis yapın. Isıya dayanıklı bir güveçte yapılabilir.