Süper çıtır kavrulmuş patates dilimleri / fırında patates / kızarmış patates yerine sağlıklı ve lezzetli düşük yağlı düşük kalorili versiyonu - Yemeği
Patatesleri soyun ve kesin
Biraz yumuşak ve çürüyene kadar pişirin ve yüzey kumla parçalanacak (önemli! Yüzey biraz çürüyene kadar pişirdiğinizden emin olun, böylece cilt gevrek olur)
Suyu boşaltın ve sonra fazla suyu silin, bir süre soğumaya bırakın ve kurumaya bırakın
Taze tutma çantasına koyun
Daha fazla lezzet için bir kaşık dolusu zeytinyağı / ördek yağı ve tereyağı ile tuz, karabiber, köri tozu ve kırmızı biber tozu gibi çeşitli tozlar ekleyin.
Her bir patates parçası baharat tozu ile eşit şekilde kaplanana kadar taze saklama torbasını sallayın (patates parçalarının çalkalamadan sonra yüzeyi, gevrekliğin anahtarı olan patates püresi tabakası olmalıdır)
Fırını önceden 220 derece ısıtın, fırın tepsisine kalay folyoyu yayın ve ardından patates parçalarını yayın
220 derecede fırında 30 dakika çıtır çıtır olana kadar, sıcakken yiyin.
Çok gevrek!
