Düdüklü tencere sos mafsal - Yemeği
Dirsekleri yıkayın, saçlarını alın, tencereyi soğuk suya koyun, biber ekleyin, şarap, zencefil, büyük dirsekler ve akan köpük ekleyin. Dirsekleri çıkarın, sıcak suyla durulayın ve boşaltın.
Wok'a yağ koyun, şekeri ekleyin ve şeker rengini kızartın, dirseğe koyun ve renklendirmek için rulo yapın, yeşil soğan, zencefil, az miktarda pişirme şarabı, soya sosu ve soya sosu ekleyin.
Baharatla birlikte tuz, şeker ve az miktarda biber ekleyin, dirseğinizi düdüklü tencereye koyun ve 30 dakika boyunca bastırın.
Zaman dolduğunda, suyu toplamak için gaz sobasına koyun.
Meyve suyunun büyük kabarcıklar oluşturmasını bekleyin.
Çıkarın ve servis yapın, süslemek için kişniş ekleyin. Soğuk yemeyi sevenler, soğuduktan sonra kemikli ve dilimlenmiş sarımsak suyuna batırılabilir.
