Kahvaltı fast food - açık tuzlu ızgara Qing Zhan Yu dilimleri - Yemeği
Baharat: limon tuzu, vanilya, yemeklik şarap
Qing Zhan balığı iç organlara gider ve saçları temizlenir
Ortada bölün
Büyük orta kemiği çıkarın ve dokunulabilecek bazı küçük kemikleri çıkarın. Qingzhan balığının kemiklerinin içilmesi özellikle kolaydır.Kemikleri temizlemezseniz sorun değil.Kemikler pişirildiğinde daha yumuşak ve çıtır hale geliyor.
Daha büyük bir sebzelik, üzerine limon tuzu ve vanilya serpin
Bir balık koyun, üzerine limon tuzu ve otlar serpin
Başka bir balık koyun, limon tuzu ve otlar serpin, etrafına zencefil koyun, bir daire pişirme şarabı dökün
Kapağı kapatın ve bir gece tuzla buzdolabına koyun.
Sabah kalkın, önce fırını önceden ısıtın, 220 derece, yukarı aşağı, 30 dakika.
Marine edilmiş balığı ızgara ağına koyun ve üzerine biraz tereyağı sürün Balık derisi yemeyi seviyorsanız ters çevirin ve balık derisini yukarı koyun.Balık derisi yanar ve güzel kokar.Kilo verdiğimde balık derisi yiyemem.
Fırını önceden ısıtın, balığı fırının ortasına koyun, fırın tepsisine kağıt koyun ve damlayan yağı toplayın.
25 dakika pişirin. Şimdi gidip dişlerinizi fırçalayın, yüzünüzü yıkayın ve koku uygulayın. Son 5 dakika bekleyin, sıcaklığı 200 dereceye ayarlayın, sıcak havayı açın ki balıklar daha kuru ve güzel kokulu olsun.
Tamam, sabah için tüm hazırlıklar yapıldı ve balıklar pişirildi, hadi yiyelim ~
