Yapılışı: Morina balığı yıkandıktan sonra nemi emmesi için mutfak havlusu kullanın, yarım sulu biber kullanın, küçük bir parça sarımsak ve üç diş doğrayın.
Sıkılmış limon suyunu sarımsak, acı biber ve şekere ekleyin, ardından bir kaşık balık sosu ve pirinç şarabı dökün
Morina balığını tabağa koyun, * Adım 2 * sosunu elektrikli tencerenin dış kabına dökün, 3/4 bardak su buhara ekleyin
Buharda pişirdikten ve zıpladıktan sonra, kapağı kaldırın ve biraz doğranmış yeşil soğanı serpin, tencereyi örtün ve servis yapmadan önce 5-10 dakika bekletin. * Japon süpermarketlerinde kişniş gölgesi görmüyorum, bu yüzden doğranmış yeşil soğan kullanın haha ~ Kişniş kullanırsanız tadı daha güzel olur.