Siyah pirinç buharda pişirilmiş kek - Yemeği
Siyah pirinç eriştesi 25 g Yapışkan pirinç unu 35 g Düşük toz 35 g Yumurta 2 parça Beyaz şeker 50 gram
Aşama 1
Malzemeleri hazırlayın, yumurtalar 60 gr'dan fazla, siyah pirinç kırılır ve bir pişirme makinesi ile elenir
Adım 2
Yumurtaları leğene çırpın, 50 gr beyaz şeker ekleyin (bir leğene sıcak su koyun, yumurta leğenini sıcak su leğenine koyun, tüm yumurta için uygundur)
Aşama 3
Tüm yumurtayı düşük hızda çırpmak için bir çırpma teli kullanın Yumurta hamuru düzeldiğinde, çırpmak için yüksek hıza döndürün Damlama şekli kolayca kaybolmaz ve çırpma teli üzerindeki yumurta hamuru kolayca damlamaz.
4. adım
Karışık unu eleyin (önce siyah pirinç unu, yapışkan pirinç unu ve düşük unu karıştırın)
Adım 5
Kuru toz kalmayana kadar eşit şekilde karıştırmak için bir spatula kullanın ve kalıba dökün
6. Adım
Bir su kabını kaynatın, üzerini streç filmle örtün, 25 dakika yüksek ateşte buharlayın, ocağı kapatın ve 15 dakika pişirin
7. Adım
Bitmiş resim
8. Adım
Basit ve lezzetli, sevdiğiniz arkadaşlar yemek yapabilir ve yiyebilir!
