Aşama 1
Biraz daha sert bir hamur oluşturmak için un ve su yoğurun. 2 saat uyanAdım 2
Bir şeride sürünAşama 3
Küçük parçalara ayırın4. adım
Küçük yuvarlak keklere bastırılırAdım 5
Kullanılmayanları çatlamayı önlemek için sebzelikte saklayın6. Adım
Eşit kalınlıkta yuvarlak bir hamur tatlısı derisine açın7. Adım
Ortaya bir top doldurma koyun (doldurma kişisel tercihe bağlıdır. Mantar dolgusu kullanıyorum)8. Adım
Üç kenarı gösterildiği gibi sıkıştırın9. Adım
Gösterildiği gibi çiftler halinde sıkıştırın10. adım
Her şeyi sıkıştırdıktan sonra kabaca şekillenecek11. adım
Her halkada küçük bir ucu sıkıştırınAdım 1/2
Ortasına havuç, shiitake mantarları ve doğranmış kişniş koyun. 5 dakika kaynar suda buharlayın