g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kahve kakaolu bisküviler - Yemeği

benim orijinal orijinalim değil. Weibo'da küçük Fangzi'yi gördüm. Bugün gördüm ve sizlerle paylaşmaya çalıştım Bu küçük bisküvinin kakao ve hazır kahve tozu var, bu yüzden tadı acı ve çok tatlı değil, ama tam yediğimde doğruydu.Sadece bir ısırık aldım ve acı hissettim, ama ne kadar çok yersem, daha az acı ve çok hoş kokulu hissediyorum. Ev kakao kokusuyla dolduğunda Tabii ki tadınız tatlıdan hoşlanıyorsa biraz pudra şekeri ekleyebilirsiniz. Düşük toz 100 gram Tereyağı 45 g Hazır kahve tozu 15 g kakao tozu 10 g Bütün yumurta sıvısı Yaklaşık 20g yeterlidir Toz şeker 25 g

Malzemeler hazır ~

Önce tereyağı yumuşadıktan sonra pudra şekerine eleyin ve iyice karıştırın.

Daha sonra bütün yumurta sıvısını iki grup halinde ekleyin (yumurta sıvısını önceden iyice çırpın) Tereyağı ve yumurta sıvısının tamamen karışmasına dikkat edin Burada kullandığım blender birkaç tur düşük hızda başlar ve ardından yumurta sıvısını iki kez eklemek için yüksek hıza geçer. Ha unutma.

Tereyağı ve yumurtayı iyice karıştırın, ardından hazır kahve tozunu eleyin ve iyice karıştırın.

Daha sonra düşük toz ve kakao tozunu eleyin ve iyice karıştırın.

Tereyağı ve tozu tamamen kaynaşana kadar karıştırmaya devam edin ve sonunda resimdeki gibi görünün.

Hamuru yoğurduktan sonra yaklaşık 12 g'lık küçük dozlarda yoğurun.

Her küçük maddeyi küçük bir top halinde yoğurun, ellerinizle hafifçe sıkın ve ardından çok fazla kuvvet kullanmadan yüzeyde üç yatay çizgiye bastırmak için bir kürdan kullanın. Üzgünüm adım adım fotoğrafları çekmedim. Eldiven giyiyordum ve fotoğraf çekmek istedim. Uygun değil.

Son olarak, fırını önceden 170 ° C'ye ısıtın, alt tabakayı indirin ve 10 dakika pişirin, ardından orta tabakayı değiştirin ve 10-15 dakika pişirin. Kakao kokusu, kavrulduğunda gerçekten süper kokuludur.

Bitirdiniz ~ Soğuduktan sonra yiyebilirsiniz. Kahveyi yudumlayın. Gevrek ve güzel kokulu. Onu durduramıyorum ~