"Her domates yediğinizde, domatesli çırpılmış yumurta veya domates ve yumurta çorbası. Bugün eşleşmeyi değiştirelim. Domates ve karnabahar hangi kıvılcımlar yaratabilir? Hadi deneyelim ..." Malzemeler
domates 1 parça
Karnıbahar Yarım
Aksesuarlar
zeytin yağı Doğru miktar
tuz Doğru miktar
Xianxian Damak zevki
yanmak Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Malzemelerin hazırlanması
2 Domatesleri yıkayın ve yapraklarını kesin
3 karnabaharı yıkayın küçük çiçekleri kırın
4 Tencerede yağı ısıtın, domatesleri ekleyin ve suyunu alana kadar kızartın.
5 Karnabaharı ekleyin ve karnabaharın yüzeyi domates suyuyla kaplanacak şekilde kızartın
6 Küçük bir kase su ekleyin ve bir süre pişirin
7 Su kaynamak üzereyken tadına tuz ekleyin, iyice karıştırın ve
İpuçları
1. Çok basit, ancak yemek ekşi ve ferahlatıcı, yaza uygun. 2. Domateslerin suyunu almak için kavrulduktan sonra karnabaharla kaynatılması sağlanmalı, böylece ekşilik yeterince güçlü olur.