Kaplan yumurtası - Yemeği
Ana malzemeler
- Yumurta Doğru miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- şeker Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Soğuk suda haşlanmış yumurta, kabuklu.
-
2 Kabukları daha sonra kullanmak üzere soymak için aşırı derecede soğutun Çok uzun süre ıslatmamaya dikkat edin.
-
3 Tencereye uygun miktarda yağ dökün.
-
4 Yumurtaları tavaya koyun ve kızarana kadar kızartın.
-
5 Tavayı koyun ve yağı boşaltın.
-
6 Kızarmış yumurtaları delmek için kürdan kullanın.
-
7 Yeşil soğan, zencefil ve sarımsak kullanıma hazır.
-
8 Frenk soğanı, zencefil, sarımsak soteleyin.
-
9 Tencereye soya sosu, şeker, tuz, MSG ve su dökün.
-
10 Yumurtayı daldırın ve 30 dakika pişirin.
-
1130 dakika sonra çorba ateşe kapatılarak servise hazır hale getirilir.
